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▣ 유통가는 지금
작성자
식품유통과
작성일
2013-08-28
# 8월 과일매출 1위 ‘수박’
○…계속되는 무더위로 수박 판매가 호조를 띠는 가운데 롯데마트가 2000년 이후 처음으로 수박이 8월 과일 매출 1위를 차지했다고 26일 밝혔다. 1~24일 과일 매출을 분석한 결과 수박은 작년보다 26.8% 증가한 반면 포도와 복숭아는 각각 12.1%, 8.8% 감소했다. 특히 말복 이후인 13~24일 수박 매출은 작년보다 115.7% 성장했다. 최근 5년 동안 롯데마트의 8월 매출 1·2위 과일은 포도와 복숭아였다.
# 협동조합 설립…시장 확대
○…중소 두부 제조업체 3곳을 포함한 모두 7곳의 두부 관련 업체들이 26일 협동조합을 출범시켰다. 이들은 이날 충북중소기업종합지원센터에서 창립총회를 열고 대기업 위주의 두부 시장에서 세력 확장에 나설 것을 결의했다. 참여 업체는 현재 <어깨동무>란 연합 브랜드로 대형마트에 두부를 납품중인 한그루식품과 ㈜동화식품·㈜오성식품 등 제조업체 외에 콩 원물을 공급하는 강남농산과 두드림영농조합법인, 제품용기와 포장필름을 만드는 ㈜세림B&G·㈜부영기업 등이다
○…계속되는 무더위로 수박 판매가 호조를 띠는 가운데 롯데마트가 2000년 이후 처음으로 수박이 8월 과일 매출 1위를 차지했다고 26일 밝혔다. 1~24일 과일 매출을 분석한 결과 수박은 작년보다 26.8% 증가한 반면 포도와 복숭아는 각각 12.1%, 8.8% 감소했다. 특히 말복 이후인 13~24일 수박 매출은 작년보다 115.7% 성장했다. 최근 5년 동안 롯데마트의 8월 매출 1·2위 과일은 포도와 복숭아였다.
# 협동조합 설립…시장 확대
○…중소 두부 제조업체 3곳을 포함한 모두 7곳의 두부 관련 업체들이 26일 협동조합을 출범시켰다. 이들은 이날 충북중소기업종합지원센터에서 창립총회를 열고 대기업 위주의 두부 시장에서 세력 확장에 나설 것을 결의했다. 참여 업체는 현재 <어깨동무>란 연합 브랜드로 대형마트에 두부를 납품중인 한그루식품과 ㈜동화식품·㈜오성식품 등 제조업체 외에 콩 원물을 공급하는 강남농산과 두드림영농조합법인, 제품용기와 포장필름을 만드는 ㈜세림B&G·㈜부영기업 등이다
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