식중독 걱정없는 여름나기! 6가지 방법

여름철 식중독, 방심하면 큰일 납니다!
특히 수산물은 고온다습한 환경에서
식중독균이 빠르게 번식해 각별한 주의가 필요해요!

# 주요 증상은?
피로 · 탈수 · 구토 · 설사 · 복통
→ 갑자기 이런 증상이 나타난다면 식중독 의심!

# 그럼 어떻게 예방할 수 있을까요?
단 6가지만 기억하면 OK!

1. 신선한 수산물만 섭취하기
2. 냉장·냉동 보관은 빠르게!
3. 흐르는 물에 깨끗이 씻기
4. 칼·도마 구분해서 쓰기
5. 반드시 가열 조리! (85℃ 이상)
6. 조리 도구 소독은 필수!

수산물 위생 수칙 6가지 꼭 지켜봐요!

건강한 한 끼, 안전한 여름!
오늘부터 실천해볼까요?