약용가치 높은 수종 기능성식품 개발 박차【산림자원연구소】336-6303
-도 산림자원연구소, 2013년까지 간 기능 특효 청미래덩굴 등 5종 연구-
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전라남도 산림자원연구소가 산림내 약용가치가 높은 주요 수종을 대상으로 잎, 꽃, 뿌리 등으로부터 기능성 물질을 추출, 한방천연 비누 등을 개발한데 이어 기능성 건강식품 개발에도 박차를 가하고 있다.

16일 전남도 산림자원연구소에 따르면 올해부터 2013년까지 5년간 청미래덩굴, 골담초, 음나무, 다래, 개오동나무 등 주요 약용가치가 높은 5개 수종을 대상으로 잎, 꽃, 뿌리 등으로부터 기능성 물질을 추출하여 약리성분 분석을 통해 약용가치를 구명하는 연구를 추진하고 있다.

이런 가운데 산림자원연구소는 지난달 말 도청 윤선도홀에서 그동안의 연구결과인 청미래덩굴, 음나무, 개오동나무로부터 약리성분을 추출하여 만든 한방천연비누, 바디워시 및 손세정제 등 시제품 전시회를 통해 호평을 받았다.

특히 우리 산야에 넓게 분포하고 있는 약용수종인 청미래덩굴, 음나무, 다래 등은 1년여의 연구 결과 간 기능 향상, 각기병, 신경통, 아토피피부염 등에 약효가 탁월한 것으로 나타나고 있어 다양한 활용 방안을 연구중이다.

박화식 전남도 산림자원연구소장은 “식품적 가치와 효능을 입증해 부각, 장아찌, 효소, 덖음차 등 기능성 건강식품 및 건강음료 개발 등 산업화해나가겠다”며 “또한 숲가꾸기 사업지 및 휴경지를 활용해 산지 약용수종 재배단지를 확대 조성해 원료의 안정적 공급기반을 마련하고 농가소득도 증대될 수 있도록 연구에 노력을 기울여나갈 계획”이라고 말했다.