반건조 수산물 ‘인기’
매출 전년비 85.6%↑…생물은 감소
[어민신문 기자] 기사입력(2011-11-11 10:00) / 게재일자(11-11-14)

올들어 대중선어 어획부진으로 가격이 상승하자 상대적으로 저렴한 코다리, 반건 가자미, 반건 임연수, 반건 고등어 등 반건조 수산물이 인기를 끌고 있다.
롯데마트 등 대형유통업체에 따르면 올 1~10월 수산물 중 생물수산물 매출은 전년동기보다 3% 감소한 반면 반건조 수산물의 매출은 85.6%나 증가했다.
생물 갈치의 경우 이상저온과 잦은 비로 어획량이 줄면서 가격이 전년보다 60%이상 올라 1~10월 매출은 전년동기대비 3% 감소했고 고등어도 지난9월까지 어획이 부진해 가격이 크게 올라 매출은 15% 줄었다.
선어를 냉동비축해 생산하는 반건조생선은 연중판매가 가능해 공급이 원활한 만큼 가격 변동폭이 작고 선어보다 저렴해 생물수산물 수요를 흡수했다는 분석이다.
실례로 롯데마트가 지난8월 기획한 러시아산 코다리 판매행사에서 1주일만에 70만마리가 팔려 1~7월 누적판매량을 넘어서자 이달초 다시 행사를 기획하는 등 인기를 끌고 있다.
롯데마트 관계자는 “탕, 조림, 찜으로 먹을 수 있어 날씨가 추워지면서 수요가 더 증가할 것”이라고 밝혔다.