농수산식품부 ‘수산물 미인밥상’ 발간


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농림수산식품부는 2035여성을 위한 ‘몸속까지 아름다워지는 똑똑한 뷰티플래너’ ‘수산물 미인밥상’ 책자를 발간한다고 밝혔다.

이 책은 ‘수산물 똑똑밥상’, ‘수산물 영재밥상’, ‘수산물 수능밥상’에 이은 4탄으로, 우리 수산물로 만든 전문가 레시피를 수록하고 있다. 이 책은 최근 젊은 여성들이 아름다움을 위해 지나친 다이어트로 건강이 위협받고 있어 몸속부터 아름다워질 수 있는 똑똑한 식생활을 제시할 목적으로 발간됐다.

수산물의 최대 장점인 저칼로리 고단백, 피부에 좋은 미네랄, 몸속 노폐물을 없애주는 이너뷰티를 경험할 수 있도록 제철 손쉽게 구할 수 있는 수산물로 만든 요리가이드북이다. 피부가 예뻐지는 레시피, 몸매가 예뻐지는 레시피, 몸속이 건강해지는 레시피, 자칫 살찌기 쉬운 파티요리로 다이어트 수산물요리 등이 담겨져 있다.

이 책은 단순히 레시피만을 전하는 것이 아니라 각 수산물을 통해 섭취할 수 있는 영양소에 대해 꼼꼼히 소개한다. 또한, 피부타입별 수산물 활용 홈메이드 팩, 수산물별 칼로리 체크도 포함돼 있으며 특히, 미녀 한의사 김소형원장의 수산물의 이너뷰티 효과 이야기, 수산물로 건강미인 된 슈퍼모델 김미진의 수산물 사랑이야기도 눈길을 끈다.

또한, ‘수산물 미인밥상’ 발간을 기념하고 책속의 주인공들인 2035 여성들에게 ‘몸속부터 아름다운 미인이 되려면 수산물을 가까이해라’는 컨셉으로 50명을 추첨을 통해 초대해 13일 오전 11시 서을 가회동 북촌마을 입구에 있는 북스쿡스(02-743-4003)에서 <수산물 이너 뷰티 파티>를 열었다.



2011년 07월 18일