주부들 마른김 구매 증가


소비자들의 마른김 구매횟수가 급격히 늘고 있는 것으로 조사됐다.
한국해양수산개발원(KMI) 수산업관측센터가 최근 만 20세 이상 주부 800명을 대상으로 김 소비행태를 조사한 결과 마른김은 연간 14.8회로 2009년 조사때 보다 무려 96% 불어난 것으로 나타났다. 반면, 조미김은 연간 20.4회로 8% 증가에 그쳤다.
이와 함께 주부들은 김을 구입할 때 가장 고려하는 항목으로 응답자의 59%가 맛을 선택했으며, 안전성(11%), 영양가(9%), 산지(7%), 브랜드(6%), 색택(5%), 포장 및 디자인(0.6%) 순이었다. 이는 2009년 브랜드가 맛과 안전성에 이어 세 번째 고려사항이었지만 올해에는 다섯 번째로 밀려난 것이다. 이에 대해 KMI 측은 김 상품이 다양화되고 제품 간에 차별성이 뚜렷하지 않아 소비자들이 단순하고 직관적인 맛으로 선택하는 경향이 높아졌기 때문으로 풀이했다.
이밖에 마른김 만족도는 영양가가 가장 높았고 맛과 색택 순이었다. 또한 조미김은 제품다양성이 가종 높았으며, 맛과 색택 및 가격이 뒤를 이었다.

2011.7.1 한국수산경제신문