수산물 가공산업 활성화에
정부의 적극적 지원 기대한다
장공순 한국수산물유통가공협회 회장


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통계청 현황을 보면 2009년을 기준으로 10인 이상 업체 수가 796개, 종사자 수 22,602명, 연평균 매출액 3조7백억원, 한국은행의 2008년 산업연관표상의 총산출액이 5조7천 여억 원인 산업이 수산가공품 부문이다. 이는 4조 6천 여 억원인 수산어획부문과 1조 7천 여 억원인 수산 양식 부문을 제치고 수산 부문 중에서는 산업 규모가 가장 크지만 산업 순위로는 우리나라의 총 168개 산업부문 가운데 107위를 차지하는데 그치고 있다.

이렇게 전체 산업 부문 가운데 중하위에 속해있는 수산가공산업을 활성화하기 위해서는 업계의 노력과 정부 정책의 적절한 방향 설정이 중요한데, 2005년부터 서울수산식품전시회 개최를 통하여 고품질 우수 수산물의 대국민 홍보에 주력하여 온 유통 가공 업계를 대표하는 단체인 (사)한국수산물유통가공가공협회가 가공산업 활성화를 위하여 앞장서고 있음은 다행스럽다 하지 않을 수 없다.

특히 (사)한국수산물유통가공가공협회는 2010년도 정기총회에서 정관 변경을 통해 수산물 소비촉진 홍보와 수산가공식품 전시회를 보다 긴밀히 연계하는 사업을 추진 중에 있고 가공 산업의 주된 원료인 품질을 인증 받은 우수 수산물의 올바른 유통을 위하여 생산이력제와 지리적 표시등록의 조기 정착 및 확대, 품질인증 및 우수 브랜드 발굴·지정 및 사후관리 등의 제 정착을 통한 품질 관리 사업을 추진하는 등 그 기능을 확대하고 있다.

이와함께 부설로 한국수산물유통가공식품산업연구원 설립을 통하여 건강·기능성 수산물(품) 등의 개발정보를 수집 및 보급하는 정보 제공과 장류 및 젓갈 등 전통발효식품의 과학화, 상업화 및 세계화 지원을 위하여 국가별 시장 동향 관련 정보(주요 수출입 품목 등)를 주기적으로 제공하여 life-cycle 짧은 식품시장에 공격적인 마케팅이 가능하도록 지원할 계획이다.

아울러 가공 산업의 국제통상·협력을 적극적으로 추진하여 수산물(품)의 수출 관련 국제무역규범 작성으로 시장개방 등 국제통상·협력에 능동적으로 대응하고 외국의 무역장벽 조사 및 해결방안 모색 등을 전담할 가공 산업 국제 통상·협력 전문 인력의 양성을 추진하고 있는 등 고품질 우수 수산물의 유통·가공을 통한 안전한 먹거리를 찾는 소비자 욕구에 적절한 대응을 하고 있다.

또한 신속하고 효과적인 HACCP 보급을 위한 첫 단계로 낙후되었거나, 비위생적인 시설의 개보수가 필수적이므로 수산발전기금 등을 활용하여 영세 가공업체의 시설 개보수 지원이 필요한데 이 역시 협회 정관에 목적사업으로 포함시켜 가공업체의 HACCP 시설 지원에도 주력하는 등 가공 산업 활성화에 주력하고 있다.

한편 업계의 이러한 노력에 발맞춰 정부에서도 고품질 우수 수산물을 소비하고자 하는 소비 욕구를 충족시키고, 생산량과 소비량의 불일치를 해소하기 위하여 단순 검사·분석은 민간단체에 과감하게 위탁하여 수산물 수입·수출 가공품 검사·분석을 신속하게 처리할 필요가 있다.

나아가 기술경쟁력을 보유한 가공업체, 또는 수출유망 중소가공업체에 장기 및 저금리 융자를 통한 해당기업의 생산·판매·기술개발 유도 및 기업경쟁력의 강화로 안정적인 성장과 고용 확대 도모를 유도하고, 고급 기술 인력의 창업 저변확대 및 투자촉진, 판로확대 등을 위한 창업 및 투자자금 유치 등 정부 정책 자금의 확대 지원을 포함한 수산물 가공산업 활성화에 정부의 적극적인 지원을 기대해 본다.