무역실무학교 일본 연수기

Ⅰ연수개요

1. 연수목적

○ 수출기업 임직원에게 무역실무를 습득시켜 자력수출 능력 배양

○ 해외시장의 변화와 시장조사를 통하여 수출증대의 방안을 모색

2. 연수지역 : 일본 (오사카, 도쿄)

3. 연수기간 : 2007. 6. 4. ～ 6. 8.

4. 함께한 분들 : 27명(공무원 7, 기업체관계자 20)

5. 연수 중점 내용

○ 일본인들의 생활습관, 풍습, 사회 활동에 대한 주의 깊은 관찰

○ 방문기관 및 유통업체에서 얻은 정보의 활용방안

○ 일본시장에서의 우리상품 판촉을 위한 품질 및 디자인 마케팅방안 모색

일자	지 역	교 통	시 간	일 정	비 고
6/4	광주/김해 김해/오사카	버 스 oz114 전용버스	04:00/08:00 09:30/10:50 14:30/18:00	․ 광주 발/김해공항 ․ 김해 발/오사카 착 ․ 대형유통센터 (쥬스코)견학 ․ 오사카성/도톤보리/신사이바시 ․ 대형유통센터 (쥬스코)견학
6/5	오사카	전용버스	전 일 18:30/21:00	․ 오사카 동부청과시장 견학 ․ 나라 동대사 ․ 고베세관 견학 ․ 워크삽(농산물유통공사 오사카지사장)
6/6	오사카 동경	택 시 신간센 전용버스	09:30 09:30/12:06 오후일정	․ 오사카역이동 ․ 노조미 탑승 ․ 아메요코재래시장 견학/ 우에노공원 ․ 오다이바신도시/ 식품기계박람회 참가
6/7	동경	전용버스	전 일 18:30/21:00	․ 츠키치 수산시장견학 ․ 동경유통센타(쥬스코)견학 ․ 신도청 전망대 ․ 긴좌 쌀 갤러리 견학 ․ 워크삽(무역협회 동경지부장)
6/8	나리타/인천 인천/광주	전용버스 oz101 전용버스	09:30/12:30 13:30/15:30 16:00/21:10	․ 도소 노무라 민속촌) ․ 나리타 발/인천공항 ․ 인천 발/광주 착

6. 여행일정

※ 우리나라와 일본 시차는 없음

Ⅱ. 일본연수에 대한 종합 의견

일본연수를 통해 그들의 생활습관, 국민의식 등을 다시 보는 계기가 되었고

수출하기 위한 대응 전략을 새롭게 인식하는 동기를 마련한 효과를 얻음

1. 현지 재래시장 모습

○ 일본 재래시장의 질서 정현함이 소비자들에게 신뢰감을 주어 소비자를 잡을 수 있음

○ 재래시장에서의 조금한 물건도 가격표시제가 엄격히 지켜지고 있어 소비자가 가격과 품질을 보고 판단 할 수 있도록 시장이 형성되어 있음

○ 대형마트의 탄생으로 어려워진 재래시장도 할인쿠폰 발행 등 활성화방안을 시행하고 있음

2. 유통업체 판매방법

○ 유통업체가 대부분 대형으로 소규모 업체의 경쟁력으로 진출이 어려울 것으로 사료

○ 특히 식품관련업의 일본진출은 일본의 엄격한 식품관련규정의 이해와  유통시장의 조사를 통한 진출 노력 필요 할 것으로 사료됨

○ 소비자 위주의 소포장으로 우리나라의 공급자 위주의 판매 전략과 차이가 있음

3. 현지 주재 상사원을 통해

○ 일본에 농수산물의 수출은 일본의 식품이 어느 수준을 취급하는지를 정확히 이해하고 그들의 기대수준을 읽어내어 대응전략 만들어서 대응해야 할 것 임

○ 우리식품의 일본에서의 객관적 수준을 평가해야 우리나라에서는 최고 좋은 제품이라고 최고로 생각하면 실패 우리나라에서 최고여도 일본에서는 70수준으로 보고 출발해야 성공

○ 우리나라 제품을 무시하는 경향이 있으므로 그들에게 호감을 주는 제품생산 판매

○ 일본의 트랜드를 읽어야 수출품이 성공할 수 있을 것이고 일본의 맞벌이의 증가로 간편식이 소비가 증가하고 손 한번 덜 가도록 간편 포장이 보편화 된 추세임

○ 일본의 식품은 안전, 안심, 신뢰가 기본으로 속이는 판매는 소비자가 외면하여 업체가 파산됨

○ 전 세계의 농산물이 들어오는 시장이 일본시장으로 경쟁에서 살아나는 법을 찾아야 할 것임

○ 일본수출 물품이 재일교포를 대상으로 하면 안되고 일본인을 상대해야 성공할 수 있고 일본인의 성향을 분석하여 대응 방안을 찾아야 함

○ 일본수출 물품에 성공하려면 좋은 유통망이 있어야 하고 유통업체에서는 안정적 물건 공급이 중요함

○ 식품을 수출하기 위해서는 일본인의 선호도 등 성향조사를 통해 정보를 얻는 일이 필수임

4. 일본인 생활습관

○ 일본인은 자국제품을 우선 사용하는 애국심이 무척 강한 의식이 형성되어져 있음

○ 일본인은 문물을 잘 받아들이고 모방도 아주 잘하는 사람들로 제품의 모방과 창조가  보편화 됨

5. 일본 시장 개척 방법

○ 일본에 물건을 팔기 위해서는 일본을 알아야 하고, 그들이 좋아하고 원하는 스타일 생활습관, 국민의식 등을 사전에 철저하게 조사 분석이 필요

○ 일본에 대한 정확한 정보와 시장조사가 이루어져야 하고 상호신뢰감을 쌓고, 국내외 대형유통망을 확보하여 리스크를 줄여야 함

Ⅲ. 해외연수 설문조사 내용 분석

1. 연수프로그램에 대한 분석

○ 설문대상자 : 연수 참가자 25명(도와 무역협회 2명 제외)

○ 해외연수에 대한 참가자의 전체적인 평가는 아주유익 84%, 유익 16%로 매우 성공적인 연수성과가 있는 것으로 여겨짐

⇒ 현지 무역관계자 초청 워크샵에서 일본인이 우리 제품을 일본제품의 50%수준으로 본다는 진솔한 설명을 듣고 일본시장개척의 어려움과 대응방안 등에 대해 다시 생각하는 계기가 된 것으로 판단

○ 대형유통마트, 재래시장, 워크샵 등으로 채워진 일정에 대해 매우 잘됨 44%, 잘 편성됨 44%, 보통 8%, 미흡 4%로 나타났는데 88%가 만족한 것으로 나타남

⇒ 연수 일정이 너무 타이트하고 워크샵 때문에 야간까지 강행군하여 힘들었으나 무척 보람과 성과가 있는 것으로 나타났음

○ 5일간 진행된 연수기간에 대해 더 늘림 32%, 적당함 68%로 모두가 만족하였고, 여행사 운영에 대한 평가도 매우 잘함 44%, 잘함 32%, 보통 24%로 대체적으로 좋은 평점을 주었음

⇒ 여행사는 연수에 노하우가 있는 업체를 선택해야 하고 연수기간은

방문국가의 위치에 따라 조정할 필요가 있음

2. 이번 연수를 통해 배운점과 아쉬움점

○ 일본시장 정보를 획득하고 일본제품을 직접보고 벤치마킹 한점

○ 일본인들의 생활습관, 질서의식, 자국제품 위주로 애용하는 국민의식 등을 이해하고 배워 일본시장 개척에 적용

○ 일본진출 기업체의 성공 사례담을 들을 수 있는 기회가 없어 아쉬움

3. 연수에 대한 총평

○ 일본시장 개척을 위해서는 품질확보는 물론 청결유지, 신뢰도 확보 등 그들의 입맛에 맞는 제품을 생산하도록 준비 및 노력필요

○ 국내에서 바라보는 국제경기의 흐름과 해외현지에서 느끼는 감각은 매우 다르니 해외 연수를 통해 세계화에 능동적 대처능력 함양기회 제공필요

※ 첨부화일 용량관계로 사진과 방문지별 내용 생략하여 게재.

.

.

.

중략

Ⅴ. 기타사항

1. 일본현황

□ 일반현황

◈ 수  도 : 동경 (인구: 1,181백만 이상)

◈ 인  구 :  1 억 2,776만名(2005.12)

◈ 면  적 : 377,835평방Km

◈ 해안선 : 29,751km

◈ 종 교 : 신도49.4%, 불교44.7%, 기독교0.8%

◈ 언 어 : 일본어

◈ 민 족 : 일본인 99%, 기타 1%(한국인, 중국인, 브라질인, 필리핀인, 기타)

□ 정 치

◈ 정    체 : 입헌군주제

◈ 정부형태 : 내각책임제

◈ 원    수 : 明人(Akihito)王(89.1 즉위)

◈ 수    상 : 아베 신조(2006.9.26취임)

◈ 대의기구 : 양원제(정원:참의원 242명, 중의원 480명, 임기:참의원 6년, 중의원 4년)

◈ 정    당 : 자민당, 민주당, 공명당, 사민당, 공산당 등

◈ 정부성향 : 자유민주

□ 경제

◈ G D P : 4조7,117억불(2005), 1인당 GDP : 3만 6,879불

◈ 무  역 : 2005년도 기준

- 수출: 5,746억불(자동차, 반도체, 사무기기, 화학제품)

- 수입: 4,984억불(원자재, 석유, 식료품)

◈ 교민수 : 901,284名

2. 우리가 가본 도시소개

□ 오사카

◇ 오사카의 개요

오사카는 도쿄에서 553㎞ 떨어져 있으며 도쿄에서 신칸센의 초특급으로 2시간30분,  비행기로 1시간이 걸린다. 오사카는 도쿄에 이어 두 번째 큰 도시로서 서일본의 상업과 산업 의 중심지이다.   오사카만으로 흐르는 요도가와(강)의 하구에 위치한 오사카는 오로를 가로질러 운하가 있으며, 이 운하는 산업도시로서 번영하는 데 큰 역할을 담당해 하고 있다.

이곳은 1970년의 만국박람회 때에 세계적인 각광을 받았다. 서일본 지방 최대의 도시인 오사카는 하늘로, 또 지하로 확대되면서 생동감 넘치는 도시 공간을 형성하고, 대도시에서만 경험할 수 있는 즐거움과 오락을 제공해 준다. 또한 "구이다오레(맛있는 음식을 위해서라면 모든 재산을 써도 아깝지 않다)"의 전통을 갖고 있어 식도락에게도 반가운 도시이다.  오사카 시는 전체면적의 11.2%가 수역(水域)에 해당한다. 시내를 관통해서 흐르는 강으로 요도가와(淀川), 오카와(大川), 도지마가와(堂島川), 도톤보리가와(道頓堀川) 등이 있고, 강에 걸려 있는 다리도 약 840개에 달할 정도로 많기 때문에 오사카는 '물의 도시', '다리의 도시' 라는 별칭을 갖고 있다.

인구 870만 명의 대도시 오사카는 도카이도(東海島) 본선을 비롯해 오사카 간조센(環狀線), 사쿠라지마센(櫻島線)이 통과하며 호쿠리쿠(北陸)·산요(山陽·)산인(山陰)·시코쿠(四國·)규슈(九州)를 연결하는 교통의 요지이자 서일본 교통의 거점이다. 오사카는 도쿄에 이어 일본 제 2의 도시로 불리는 대도시로 비싼 물가를 제외하면 여행객에게 불편함이 없는 곳이다. 거미줄처럼 연결된 JR, 시테쓰, 지하철 등의 교통망은 목적지까지 편하게 연결시켜 주며, 시내 곳곳에는 국제 통화가 가능한 공중전화가 자리하고 있다. 그러나 무엇보다도 여행자에게 힘이 되는 것은 오사카 시민들의 친절함이다.

◇ 오사카의 기후

오사카 지방의 기후는 온난하며 연평균 기온은 15.5℃로서 계절별로 기온차가 심하다. 연평균 강수량은 1,359㎜, 초여름의 장마철과 초가을의 태풍기에는 비가 많으나 한여름이나 겨울은 비교적 강수량이 적다. 지형적으로 서쪽이 바다인 관계로 서풍이 강하게 분다.

- 1월 평균 기온 : 4.4℃, - 8월 평균 기온 : 27.6℃

◇ 지리

일본에서 오사카(大阪府)가 위치한 곳은 혼슈의 중앙에서 약간 서쪽이며, 동쪽으로는 나라현(奈良縣)이, 북동쪽으로는 교토부(京都府)가, 남쪽으로는 와카야마현(和歌山縣)이 접해 있다. 서쪽으로는 오사카 만과 바다가 펼쳐져 있다. 오사카를 중심으로 한 이들 지역을 일반적으로 간사이(關西) 지역이라 한다.

◇ 간사이(關西)국제공항

우리나라에서 간사이국제공항까지는 1시간 30분 정도 소요. 오사카 간사이국제공항은 소음 이나 공해 방지, 자연환경 보존을 위해 오사카 동남쪽 이즈미사노(泉佐野)시 5㎞ 지점에 위치한 인공섬에 조성된 것이다. 일본의 또 다른 현관 역할을 하게 된 간이 국제공항은 24시간 잠들지 않는 공항이라는 점에서 주목을 받고 있다.

또 무인 항공기 유도 시스템이 도입되어, 악천후에도 관계없이 비행기의 이착륙이 가능한 전천후 공항이다. 해외 41개국으로부터 연간 약 3천70만 명이 간사이국제공항을  통해 입국하고 있는데, 이는 도쿄 나리타 국제공항 이용객 수의 1.5배에 달한다. 여객터미널은 1층이 국제선 도착 로비, 2층 국내선 출발·도착 로비, 3층 레스토랑·쇼핑공간, 4층은 국제선 출발 로비로 구성되어 있다.

□. 도쿄

◇ 일본의 수도.

◇ 위 치 : 일본 남동부 도쿄만

◇ 면 적 : 2,187.05㎢

◇ 인 구 : 1181만 8845명(2002)

◇ 도쿄개요

▷ 도쿄타워은 1958년에 세워진 높이 333m의 철탑으로 도쿄의 대표적인 상징물 이다.  도쿄는 황궁(皇宮)을 중심으로 한 23개 구(區)의 구부(區部), 그 서쪽의 3다마지구[三多摩地區] 및 이즈제도[伊豆諸島]·오가사와라제도[小笠原諸島]를 포함하는 3개 지역으로 대별된다. 이 3개 지역을 합쳐 도쿄도[東京都]라고 하며, 행정상 23특별구·27시(市)·5정(町)·8촌(村)으로 나뉜다. 도청소재지는 신주쿠구[新宿區]에 있다. 일반적으로 도쿄라고 할 때에는 23구의 구부를 말한다. 인구밀도는 1㎢당 5,293명으로 최저인 홋카이도[北海 道](73명)의 70배를 넘고 있다.

지형은 서쪽에서부터 동쪽으로 간토산지[關東山地], 다마구릉[多摩丘陵]·사야마구릉[狹山丘陵], 무사시노대지[武藏野臺地]·아라카와강[荒川]·에도강[江戶川]의 충적지 순으로  계단 모양으로 낮아져서 도쿄만[東京灣]에 임한다. 간토산지는 도의 서쪽 경계에 있는 구모토리산[雲取山:2,018m]을 최고봉으로 하여 1,500m 이상의 산봉이 이어지는 장년기 산지로, 산지를 깊이 침식하는 다마강[多摩川]과 그 지류 아키카와강[秋川]이 뛰어난 계곡미를 형성한다.

산록에는 북서쪽에서 남동쪽으로 여러 작은 구릉과 다마구릉이 이어지고, 대지를 사이에 끼고 사야마구릉이 가로놓여 있다. 무사시노대지는 오메시[靑梅市] 부근을 정점으로 하여 남동방향으로 경사하는 평탄한 홍적대지(洪積臺地)로 해발고도 20∼190m이다.  대지는 간토롬[關東loam]으로 불리는 화산회토(火山灰土)로 덮여 있으며, 중앙 부근에 샤쿠지이[石神井]·젠푸쿠지[善福寺]·이노카시라[井之頭] 등의 용천(湧泉)이 있으나 기타지역에서는 일반적으로 지하수가 깊다. 대지의 동단부는 높이 약 20m의 벼랑에 의해 충적저지와 경계하는데, 그 말단부의 대지는 용천에서 흘러내리는 많은 하천의 침식곡에 의해 분리되어 혼고대[本鄕臺]·도시마대[豊島臺]·요도바시대[淀橋臺]·메구로대[目黑臺] 등 작은 대지군을 이룬다. 동부의 대지상에 형성된 시가지를 ‘야마노테[山手]’라고 하여, 저지부의 시가지 ‘시타마치[下町]’와 대조적으로 부르고 있다.

저지는 아라카와강·에도강 하류의 삼각주와 매축지(埋築地), 다마강 하류의 삼각주와 매축지 등으로 나뉘는데, 대부분 해발고도 5m 이하의 저평한 땅이고, 특히 스미다강[隅田川:아라카와강의 하류] 동쪽의 고토[江東] 지역에는 ‘제로미터 지대’라고 불리는 해면(海面) 이하의 땅도 있다. 이즈·오가사와라의 두 제도는 도쿄도에 속하는 태평양상의 화산도 이다. 이즈제도는 활화산인 미하라산[三原山]이 솟아 있는 오시마섬[大島] 등 이즈 7도 [伊豆七島]를 중심으로 하는 제도로 후지하코네이즈[富士箱根伊豆] 국립공원에 속해 있다.

오가사와라제도는 북위 27°부근에 있는 30여 개의 섬으로 된 제도로, 그 전역이 물새 번식지로서 대부분의 물새들은 천연기념물로 지정되어 있다. 기후는 여름에 고온 다우하고 겨울에 비교적 한랭 건조한 기후를 보인다. 1월 평균기온 4.1℃, 8월 평균기온 27.1℃, 연평균기온 15.6℃이고, 연강수량 1,405mm이다. 도심부는 교외보다 기온이 높아 겨울에는 2∼3℃ 정도 고온인 때가 있다. 이즈제도는 온난다우한 해양성기후로 하치조섬[八丈島]에서 연평균기온 18.1℃, 연강수량은 3,284mm이다.

◇ 나리타국제공항 [成田國際空港, Narita International Airport]

▷ 위  치 : 일본 혼슈[本州] 지바현[千葉縣] 나리타[成田]에 있는 국제공항.

▷ 설립연도 : 1978년

▷ 부지면적 : 1065만㎡

▷ 터미널 규모 : 여객 터미널 3동(47만 9700㎡), 화물 터미널 31만 1300㎡

▷ 관제탑 높이 : 87.3m

▷ 활주로 길이 : 4,000mx60m, 2,500mx60m(2개소)

▷ 연간발착횟수 :  12만 5873회(1997)

- 여 객 : 2566만 7577명(1997)

- 화 물 : 173만 8795톤(1997)

▷ 취항항공사 : 51개사

▷ 도쿄 중심가에서 북동쪽으로 60㎞ 떨어진 곳에 있는 공항이다. 약어는 NRT이다.  하네다 공항의 과밀화 해결책으로 1966년 착공하여 1977년 제1기공사를 끝내고 1978년 5월 개항하였다. 1997년에는 한국공항공단과 자매결연을 체결하였고 1998년 11월 하네다공항과의 직통 전철이 개통되었다. 하네다공항은 국내선 전용이고 나리타공항은 국제선 전용으로 활용되고 있으며 신 도쿄국제공항이라고도 한다.

3. 함깨 연수한 사람들

번호	시군	한 글	기관(업체)명	전 화 번 호 (사무실, 핸드폰)	비고
1	나 주	김 동 집	나주시 지역경제과	061-330-8897, 010-9695-7755
2		홍 승 환	㈜삼진지,에프	016-682-0022, 331-663
3		김 선 동	가바라이스영농조합법인	061-332-1223, 011-9620-0000
4	목 포	이 강 석	㈜행남자기	061-280-2083, 019-9345-2217
5	여 수	강 연 춘	남도명가김치	011-9028-3660, 011-9028-3660
6	순 천	윤 준 호	순천시 경제통상과	061-749-3019, 016-610-6815
7		김 광 진	㈜명설차	061-755-9331, 010-3070-0815
8		채 동 현	(주)흙사랑	061-393-0723, 062-530-0128
9	광 양	오 재 화	광양시 상공과	061-797-2809, 011-604-5893
10	담 양	차 범 준	추성고을	061-383-3011, 011-9604-0061
11		채 명	안복자한과	061-382-8891, 010-8608-0778
12	보 성	임 대 진	남양다원㈜	061-858-1060 011-9621-2122
13	화 순	정 준 수	㈜푸드피아	062-384-8268, 010-9196-0356
14		김 경 윤	세정산업	061-371-2334, 011-9612-3833
15		장 정 인	한양타이어(주)	061-372-0245, 011-9611-5018
16	강 진	최 종 남	강진군 경제발전팀	061-430-3221, 011-620-8205
17	해 남	김 영 관	해남군 지역개발과	061-530-5659, 019-9743-0007
18	무 안	전 익 범	(주)에프엔디	061-3453-3093, 011-9753-1607
19	영 광	최 종 천	영신식품	061-352-9275, 016-898-9278
20		정 정 범	옥당바이오식품	061-351-3904 011-418-7564
21	장 성	최 인 숙	장성군 지역경제과	061-390-7355, 016-612-9634
22		최 영 희	㈜코스	061-394-3011. 011-629-9545
23		김 난 경	송계복청국장법인	061-392-9998, 011-627-06853
24	완 도	유 승 진	(유)하나물산	061-554-6146, 017-644-6146
25	신 안	홍 민 희	㈜백년초와황토이야기	061-275-4101, 010-6767-6395
26	광 주	김 윤 창	한국무역협회광주전남지부	062-943-9400, 011-9623-5831
27	도	김 창 오	도 기업통상과	061-286-3832,016-617-2881

Ⅵ. 개인별 연수 소감

□ 김동집 - 나주시 지역경제과

전남도에서 실시한 무역실무학교 수료하고 참가기회가 주어진 이번 일본 연수는 어느 때의 연수보다도 뜻 깊은 연수였다고 생각한다.

도내에서 소규모의 사업장에서 수출제품을 만들어 수출을 하거나 하려고 열성적으로 노력하는 도내 중소기업체의 관계자들과 함께했기에 전남 수출의 중추적 역할을 하는 분들의 마음과 그들의 자세를 연수하는 동안 느꼈기 때문이다.

그동안 몇 번의 일본 연수 또는 여행을 통해서 늘 느낀 감정은 언제 보아도 질서정연한 일본이란 사회에서 많은 배울 점이 있다고 생각했다.

이번연수는 그들을 가까이 접할 수 있는 유통시장 특히 재래시장 등의 현장에서 일본인의 생활현장을 확인하고 한편으로 도내 기업체 관계자들의 자기업체 영역에 대한 정보를 얻기 위해 부단히 노력하는 모습은 이것이 진정 필요한 연수인가 싶었다.

일본이란 시장을 처음 가보는 기업체 관계자들도 많은 생각을 하는 계기가 되었으리라 생각한다. 앞으로 기회가  더 주어진다면 더 많은 정보를 얻어 수출증대에 크게 기여하리라 생각한다, 또한 공무원과 기업체관계자들과 일본시장을 누비며 공무원 역할과 기업체의 역할을 각자의 위치에서 생각해본 좋은 기회였다고 생각한다.

일본의 많은 지역을 돌면서 일본은 가까이 봐도 멀리 봐도 늘 똑같은 형상을 하고 있는 나라가 아닌가한다 농촌이든 도시든 어디를 보아도 가는 곳마다 질서가 안정된 나라 이들이 세계경제대국임을 느낄 수 있다. 그리고 어떤 사람을 만나도 친철함이 몸에 배인 사람들 그 누구에게도 무엇을 물으면 답이 시원하지 않으면 미안하다고 하는 사람들 일본사람들은 겉마음과 속마음이 다르다고 하지만 우선은 친절하여 안 되는 것에 대한 답이 미안하다고 하니 기분이 나쁠 이유는 없는 것 같다.

일본은 분명 우리나라보다 큰 면적의 땅과 많은 인구를 보유하면서 튼튼한 기술력을 가지고있음을 우리는 인정해야 할 것으로 생각한다 그리고 튼튼한 기술력은 외부에 누설되지 않도록 철저한 관리를 한다고 하는데 가벼운 자료하나라도 쉽게 다른 곳에 제공이 안 된다고 하니...

향후 우리가 어떠한 변화된 모습으로 변해서 세계에서 어떤 위치에 설지... 일본의 변화와 발전의 모습을 깊이 생각해봐야 할 것 같다.

그 동안 많은 한국 사람들은 일본이 과거 우리나라를 침략했다하여 그들을 알 필요 없다고 하나 나의 생각은 다르다 그들이 우리나라를 침략했으니 더 많은 것을 알아야 그들로부터 우리스스로를 보호해야 하지 않나 쉽다 아는 만큼 보인다는 말처럼 그들을 알아야 우리가 뒤진 것을 찾아 이길 수 있으리라 생각한다.

이번의 연수에서 현지 주재 하신 분들의 워크삽을 통해 그들을 이해하고 경제전쟁에서 그들을 이기기 위해서는 우리국민 모두가 하나 되어야 함을 느꼈다.

일본의 1억2천여만명 인구가 가격을 더 주더라도 자국제품을 이용한다는 하나만 보더라도 일본인이란 사람들이 어떤 사람인지를 알 수 있을 것 같다.

우리가 앞으로 겪어야 할 무한 경쟁세계에서 일본과 경쟁하기위해서는 국민모두가 하나 되어야 함은 물론 우리를 다시 한번 정확히 알아야 하겠고 경제대국 일본을 이기기 위해서는 경쟁하기 위해서는 두배 세배의 노력과 대비가 필요 할 것으로 감히 생각해 본다.

이번 연수의 보람이 거듭 발전 도내 기업체에 메아리치도록 매년 이러한 프로그램이 진행되어 도내 많은 기업체가 새로운 시장진출의 기회가 되고 공무원과 기업체가 수출전선에서는 한마음이 될 수 있는 프로그램으로 자리매김 되었으면 하는 바램이다, 그리고 금년에 아쉬운 부분은 더 발전시켜 내년에는 이 프로그램이 전남 수출의 원동력이 되는 프로그램으로 발전하길 바라면서 좋은 기회를 제공해주신 여러분께 감사한다.

함께 연수한 공무원, 기업체 관계자 여러분 함께한 시간 유익했습니다.

감사 합니다.

□ 홍승환 - (주)삼진지에프

o 연수 목적

-한미 FTA협정 타결로 국내의 한정된 시장보다는 넓 은 해외 시장 개척에 필요한 전문지식 배양

- 중소기업체 임직원으로서 국제적 감각의 새로운 마인드와 해외  업무처리 능력함양

o 연수주요내용

- 일본인들의 생활습관 사회활동의 변화를 파악 수출시장 개척

- 일본 주재원으로부터 현지 정보를 취하여 수출 마케팅 전략수립

- 국내에서 경험하지 못한 다양한 문화 체험

o 일본시장에서 본 받을 점

- 재래시장이더라도 깨끗한 환경과 질서 정연한 물품관리

- 소포장문화 형성으로 소비자에 맞는 시장 여건 조성

- 몸에 배인 친절함과 근검 절약습관

o 일본시장에서 느낀점

- 일본시장은 시장상황을 깊이 분석하고 접근해야 성공 할 수 있을 것으로 생각함

- 일본인에게 농수산 수출은 엄격히 적용 되는 기준을 정확히 이해하고 우리제품의 기준을 우리나라에서 수준으로 생각하지 말고 우리나라에서는 최고이지만 그들의 기준이 달라 낮은 자세로 대응필요

o 우리에게 적용해야 할 사항

- 재래시장이더라도 소포장 원산지 및 가격표시제 시행필요

- 국민의 먹걸리에 대한 엄격한 관리 기준

- 우리도 소비자와 제조 업체간에 상호 신뢰할 수 있는 환경적이고 위생적인 제품을 생산하여 판매 할 수 있는 홍보가 필요함,

□ 김선동 - 가바라이스영농조합법인

“우리는 왜 항상 후회하면서도 고치지 못 하고 짧은 세월앞에서 무기력해야 하는가?”. “일본이 왜 세계에서 선진국 대열에 서 있는가?”. “진정으로 국가와 국민을 위한 일이 무엇인가?”를 심도있게 고민해야 한다고 생각합니다.

우리는 작은 국토와 적은 국민으로 참 많은 일을 해 왔습니다. 앞으로도 할 수 있으리라 믿습니다. 우리가 만든 제품을 가지고 넓은 세상을 향해서 끊임없이 노력한다면 일본뿐만이 아니라 세계시장에서 "made in korea" 가 자리를 잡을 수 있으리라 믿습니다.

이번 무역실무학교 해외연수를 기획하고 물심양면으로 힘써 주신 많은 분들게 진심으로 감사드리며, 너무나도 많은 경험을 했고 보았습니다. 이제 실무에 적용을 시키고 개선을 해 나가는 일은 저희들의 몫이라고 생각됩니다. 작은 바램이 있다면 한번의 행사로 만족하기에는 아쉬운 점이 너무 많습니다. 기회가 된다면 좀 더 많은 경험과, 안목을 넓힐 수 있었으면 하는 바램입니다.

감사합니다.

□ 이강석 - (주)행남자기

1) 연수 목적 :

* 시장 다변화 구축을 위한 시장 조사 및 능동적인 마케팅 배양

* 실무자의 자기 개발의 필요성

2) 연수 주요 내용 :

* 일본 시장을 직접 몸으로 체험함으로 자신감 획득

* 관련 업체별 시장 조사

3) 본 받을점

* 일촌 일품의 일본 지자제 행정에 따른 자체 경쟁력 확보

* 근면 검소한 생활 습관으로 인한 선진국민으로의 자부심

4) 느낀점 (연수소감)

* 외국어 활용 능력을 키워 본인의 경쟁력을 높이자

* 다양한 시장 조사를 통한 경험 구축

□ 강연춘 - 남도명가김치

전라남도내 중소기업 무역실무자 관계자 분들이모여 선진국인 일본을 연수하게 됨으로 무역은 그 나라 문화를 이해하는 것이라고 애기하는것처럼 짧은 기간 중에도 일본의 문화와 소비형태, 소비문화와 일본의 다양한 정보를 얻고 분석하고 저희 제품군이 수출을 할 수 있는지 수출을 하게되면 어떻게 해야 되는지 수출시 어려운점은 없는지 일본 시장을 직접적으로 경험해봄으로 일본내 판매되는 제품의 포장과 맛은 어떤지 시장조사하는 목적 이였습니다.

저희 남도명가김치는 미국 수출은 매년늘어나고 있으나 일본은 수출하기가 힘들다는 이야기만 듣고 있던차에 이번 전라남도 기업통상과의 관심과 배려로 일본 연수를 하게 되었습니다 저희 남도명가김치의 제품군인 돌산갓김치와 젓갈류, 반찬류가 어떻게 판매되고 있으며 가격은 어느 정도이고 맛은 어떤 맛으로 일본 소비자들에게 판매되고 있으며 포장지재질과 디자인은 어떤지를 연수기간내에 경험하며 알 수 있었습니다

아메요코재래시장과 대형 할인점인 저스코, 오사카 수산시장 츠키치수산시장등를 둘려봄으로 저희제품과 비교 할 수 있는 좋은 기회였습니다. 아메요코재래시장은 우리나라 남대문시장과 비슷한 느낌을 받았습니다 그 밖에도 우리나라 라면과 김, 고추장, 유자차등을 볼 수 있었으며 일본인의 소박함을 느낄 수 있는 경험이였습니다.

오사카에서 농수산물유통공사 관계자분과 워크샵을 갖음으로 일본 수출시 주의해야할 점과 어려운점을 직접적으로 들을수 있어 유익한 시간이였습니다.

왜 우리나라 중소기업이 일본시장에 수출하기가 어려운가라는 물음이 어느정도 이해가 되는 워크샵 이였다. 일본시장이 까다롭고 폐쇄적이고 어렵지만 신뢰를 쌓으면 일본시장 또한 무한한 가능성을 가지고 있지 않나 생각됩니다.

일본시장 문을 두드리기 위해서는 일본인 입맛에 맞는 맛을 연구하고 개발하고 일본인의 소비형태와 관심을 끌어 낼 수 있는 제품으로 일본에 수출 할 수 있도록 노력해야 되겠습니다. 일본은 포장지의 선진국답게 소포장이 발달되었으며 간편함이 합쳐진 소비형태를 보이고 있으므로 저희 남도명가김치 또한 그 방향으로 준비를 해야 할 것 같습니다

오사카와 동경은 교통질서와 횡단질서를 부려울 정도로 잘 지킨다는 점 거리가 어디를 가도 깨끗하다는 것, 주차질서를 너무나 잘 지킨다는 점이 인상적이였으며 우리가 본받아야 할 점이라 생각됩니다. 기본기를 잘 지키는 것이 여유로움 속에서 국민의 힘이나오는것이 아닐까 생각됩니다.  1,200만명이 모여 사는 거대도시 동경 뭔가(고가도로와 많은 사람들 많은 자동차) 복잡한 인상이지만 깨끗하고 여유로운 모습, 개인을 존중하며 작은 질서부터 잘 지키는 노력이 오늘의 결과인 선진국의 일본이 아닐까.

자국의 국민의 눈과 마음을 자장 무서워하므로 좋은 제품을 만들게 되고 그 제품들이 세계적으로 인정받으므로 수출을 많이 하는 나라 세계어디에다 내놓아도 좋다는 평가를 받는 것이 일본의 힘이아닐까 생각을 해봅니다.

고베에서 350년 전통을가진 술을 제조하는 회사에 들렸는데 옛날 제조과정과 기구들을 가지고 관광상품화하여 소비자들을 가까이하고 직접보고 경험하므로 신뢰를 갖게하는 상술에 얻는 유익이 다다익선이 아닐까 생각되어 졌습니다.

이번 연수를 통해 얻은 정보를 잘 활용하여 일본시장이 어려운것은 사실이지만 저희 회사 제품의 품질을 높여 일본시장문을 두드려볼 것입니다. 연수기간내내 수고하신 무역협회관계자 분들에게 감사드리며 이번연수를 주관하여주신 전라남도 기업통상과 관계자분들에게 감사드립니다.

늘 건강 하시길 기원 합니다.

□ 윤준호 - 순천시 경제통상과

○ 일반적인 국민의 생각 가깝고도 먼나라 일본! 사실 적대 감정으로 시작된 일본 길, 그럼에도 왜 우리 모두는 일본에 가야한다고 이구동성으로 말하는지, 오사카 공항에 첫발을 딛는순간 그 이유를 인정할 수 밖에 없었다.

오사까 공항에 도착순간 항공기 창가에 비쳐지는 모습은 성(남성,여성)의 구별이 없이 지게차를 능수능란하게 다루며 수입품을 처리하고 있는 모습, 연세가 지긋한 사람이 곳곳에 주차정리를 하고 있는 광경이며, 깍두기 같은 소형차량이 온 주차장을 덮고 있는 모습들, 여분이 없는 주택가등...

익숙한 도로 교통 표지판, 낯설지 않은 굴곡진 도로사정 우리나라와 별반 차이가 없어 보이는 곳, 그러나 일본은 우리와는 틀린 뭔가 있었다.

하늘의 재앙(지진, 번개,태풍등)에서 오로지 “기술”가진 사람 만이 재기 할 수 있다는 믿음이 만들어 낸 기술 중시사상, 고령화 시대에 본격 진입한 그들만의 근로의식 및 정책에 대하여 감탄할 뿐이다.

과연 이들의 틈새 시장을 어떻게 공략할 것인가 하는 의구심이 일었는데 도쿄의 코리아타운의 슈퍼에 들어선 순간 희망의 불씨를 지피게 되었다. 매우 붐비는 쇼핑객들 가지런이 진열된 우리의 글씨로 포장된 상품들(김장독옥김치, 라면, 맛동산, 여러수출업체의 김, 순창태양초고추장,떡볶이,이동쌀막걸리,홍삼삼계탕, 전라남도 농수특산물 영광군 품목 굴비등12종, 각종 젓갈류등)그리고 각종 메뉴의 한국 음식점등--------

순간 60만 전 일본의 교포시장를 위한 틈새를 공략하면 자국 식품을 보호하려는 일본에 대하여 숨통을 틀수 있지 않을까 생각하며 수출시장에서의 우리의 입장등 착잡한 감정으로 연수소감을 맺는다.

□ 김광진 - (주)명설차

멀고도 가까운 나라 일본! 통상적으로 많이 쓰는 말중에 하나인데 이번 연수를 통해서 그 말을 더 깊숙이 느끼게 되는 기회였습니다.

처음 일본공항에 내려서 느낀것처럼 기후도, 사람도, 풍경도, 문화도 우리와 비슷해서 우리의 전통식품과 농산물이 잘 팔릴것 같았지만 이번 연수를 들었던 무역관계자분들의 한국식품에 대한 실체적인 인식과 한국제품의 현재 위치, 그리고 일본인들 특유의 자국품에 대한 맹신 등의 국민성 등으로 인하여 생각하는 것보다 일본시장으로의 진출이 쉽지 만은 않겠구나 하는 생각을 하였습니다.

하지만 일본시장에 대한 철저한 SWOT분석을 통해 현재 우리제품에 대한 인식과 문제점, 그리고 시장세분화를 통한 철저한 마케팅믹스로 생산자의 입장이 아닌 철저히 소비자의 욕구를 만족하는 제품을 생산해낸다면 못할 것도 없지 않겠는가 하는 다짐을 해보기도 하였습니다.

아무쪼록 이번 연수를 추진한 관계자분들게 감사드리며, 앞으로도 꾸준히 이러한 기회들이 계속되기를 희망합니다.

□ 채동현 - (주)흙사랑

일본이라는 나라는 가까우면서도 먼 나라인 것처럼 느껴졌다. 이번이 세 번째로 갔는데도 역시 일본은 일본인 것 같았다. 철저한 자기 나라의 농산물을 가지고 있으면서도 외국에서 수입되는 제품에 대한 철저한 검역. 따라서 일본 시장을 공격하기 위해서는 철저한 시장 조사와 일본인들의 경향을 좀 더 세밀하게 연구해야겠다. 우리 회사의 경우는 아직 수출이라는 항목을 생각하기에는 이르지만 농산물을 생산하는데 좀 더 안전하게 생산할 수 있도록 노력을 해야겠고 그렇게 생산된 제품에 대한 확실한 데이터 베이스를 하여 일본으로 수출할 수 있도록 노력해야겠다. 우리 회사에서 조사한 바로는 아직 일본에서의 유기농업은 약 1%도 되지 않는다고 하였다. 일본에서의 유기농업인증(JAS)을 받은 농산물은 시중가격에 비해 약 1.5% 이상의 가격을 받기 때문에 철저한 관리로 생산된 농산물을 철저한 검사 (농약 잔류 검사, 기능성 검사)를 하여 수출할 수 있다고 건강을 선호하고 있는 일본인들에게 충분하게 공격할 수 있을거라 생각된다.

□ 오재화 - 광양시 상공과

○ 일본의 각종 농산물 및 식품 등의 유통 과정을 살펴보는 좋은 기회가 되었으며, 특히 일본의 수출환경을 직접 체험할 수 있어 기업체에서 수출을 위한 세부적인 준비에 많은 도움이 되었으며,

○ 일본의 문화를 이해하고 일본인의 기호에 맞는 제품을 생산 수출하는 철저한 현지화 전략이 가장 중요함을 인식함과 함께 수출을 위해서는 사전 철저한 시장조사가 선행되어야 하고,

○ 우리나라의 농산물 및 가공품에 대한 일본인의 부정적인 인식을 바꾸어 나가는 것이 매우 중요하며 이를 위하여 품질향상과 위생적인 작업환경을 갖추는 것이 시급하다고 여겨지며, 특히, 우리민족의 우수한 장인정신을 현대적 마인드화 함이 필요하며,

○ 또한, 국내 농산물, 가공식품에 대한 제조, 유통을 혁신적으로 개선하여 제조과정의 위생과 원료, 첨가물 등과 원산지 표시에 대한 소비자의 불신을 해소해 나가야 하고,

○ 그리고 농산물 및 가공식품뿐만 아니라 일반 공산품에 대한 해외연수도 부품, 산업기계, 반제품 등 분야별로 검토 시행하여 수출의 다변화를 추진함이 필요함.

□ 차범준 - 추성고을

예전에 수출교육을 받으면서 강사분께서 이런 말을 한적이 있었습니다.

“수출을 하고자 한다면 그 나라의 문화와 역사 식생활, 생활환경 등을 먼저 습득해야만 한다.” 라는 말 이였습니다. 그때는 그냥 “맞는 말이네”하며 지나갔지만 현지에 도착해서 몸으로 실감하니 그 말에 이러한 진리가 있다는 것을 알게 되었습니다.

일본의 역사와 문화를 봤을때 공예품이나 식생활품, 의류쪽이 많이 아기자기 하며 작은 것을 많이 사용하는 것을 보았습니다. 이러한 것은 현재도 적용되고 있는데 예를 들자면 쌀과자의 경우에 전부소포장으로 되어 있으며 과자라든가 공예품들 또한 아주 작고 하나씩 포장되어 눈으로만 즐겨도 만족할 수 있었습니다. 또한 식사에서도 소량으로 여러 가지 음식을 즐겼으며, 주류의 경우에도 적은량의 술이 많았습니다.

일본의 자국민의 경우에는 정부의 방침이 잘 세워져 그럴수도 있고, 국민들의 인식이 바로잡혀 있기에 그럴수도 있지만 자국의 상품에 대해서는 확실한 믿음과 자국의 상품을 우선 선호하는 경향이 있습니다.

이점은 우리나라가 배워야하고 본받아야할 사항인 것 같습니다.  일본은 상품의 단가가 너무 낮아도 의심을 받는 나라입니다. 그렇다고 상품의 질이 좋다고 단가가 터무니없이 높아도 안되는 곳입니다.

일본에 우리가 수출을 하기 위해서는 각자의 상품에 대한 일본의 검사방침을 먼저 배우는게 좋을 것 같습니다. 또한 일본의 소식(小食) 문화에 대해서는 연구 후 상품의 구성 등을 맞추는게 좋을 것 같습니다.

“가장 한국적인 것이 가장 세계적이다”라는 말이 있었습니다. 이제는 이 말대로 했다가는 무너집니다. 한국적이면서도 현지인들의 입맛과 생활에 맞는 상품을 개발해야지만 일본이 아닌 다른 나라에서도 환영받는 상품이 될것입니다.

이번 교육을 통하여 정말 많은 것을 배웠으며 이런 기회를 주신 전라남도에 정말 감사할 따름입니다.

한가지 바램이 있다면 문화와 역사 교육이였던 것 만큼 시간을 촉박하게 할 필요가 있었다고 생각합니다. 솔직히 조금씩만 더 여유가 있었으면 하는 바램이긴 했습니다.

이제 문화를 경험했으니 일본기업들의 모습을 보고 싶은게 솔직한 심정입니다. 일본의 생산관리능력 생산방법 그들이 추구하는 맛등 더 배우고 싶은게 많습니다.

누가 한말인지는 잘 모릅니다. “먹는 것으로 세계로 나가고 싶다면 일본에만 수출을 성공시키면 다른 지역은 잘 풀릴 것이다”라는 말이 있었습니다.

이 말은 그만큼 일본이 먹는것에는 민감하고 엄격하다는 것을 보여줍니다. 이번 기수가 문화를 배웠다면 이번 기수는 이것을 이어서 일본의 기술을 보고 오는것도 업무능력 향상을 가져올수 있으리라 예상됩니다.

감사합니다.

□ 채명 - 안복자한과

일본현지의 식품 유통 과정은 매우 복잡하고 힘이 들었다.

우선 일본에 유통하기 위해서는 일본인의 입맛을 알아야 하며 유통의 특징으로는 재고를 가지기를 싫어함과 크레임 문제를 걱정하였다. 현재 일본인의 trend는 “안전, 안심, 건강”을 우선으로 한다. 일본은 소식을 하기 때문에 소포장판매와 디자인을 고급화하여야 할 것 같고 식품의 간편성과 인스턴트를 건강식으로 하는 제품을 생산하여야 할 것 같다.

한국식품의 소비층으로는 한인보다는 일본인을 우선으로 해야 할 것 같고 일본인들은 녹차를 주로 마시는데 그 쓴맛을 없애기 위해 단과자를 먹는다고 한다. 현재 대형마트를 시장조사해보면 일본에서 유통중인 과자의 종류는 매우 다양하며 제품단가는 150(엔)~1000(엔)까지이다.

<개선해야할 사항>

1. 제품의 다양화

현재 유통되고 있는 한과류의 형태와 품질은 높아지고 있는 소비자의 기대와 욕구를 만족시키지 못하고 전통의 맛을 유지하면서도 현대인의 감각에 맞는 다양하고 새로운 제품개발이 요구되고 있다. 현재 유통중인 한과에 종류는 유밀과인 약과와 유과인 강정 산자가 대부분을 차지하고 있어 다식류, 전과류등 유밀과류와 유과류 이외의 한과류에 관한 연구와 제품 생산도 필요하다.

한과류에 사용되는 주재료 이외 부재료를 다양하게 첨가하면 독특한 제품을 만들 수 있을 것으로 생각하며 맛에 있어서도 한과류가 대체로 단맛이 강하다고 지적되고 있으므로 당도를 낮출수 있는 감미료를 검토해 보아야 할것이다.

최근에는 발렌타인데이를 겨냥해 한과류를 상품화하려는 시도나 인삼,녹차,김이나 한약재료를 응용해 다양한 한과류 상품을 만들려고 노력하고 있다.

2. 포장디자인및  포장재개선

한과의 포장은 제품을 위생적으로 보존할 수 있고 전통한과의 특성을 살리는 동시에 운반과정 중 형태를 보존될 수 있는 효과 등을 모두 만족할 수 있어야한다.  또한 적절한 포장재의 선택을통해 한과의 유통기한을 늘리려는 노력도 필요하다. 한과의 유통기한은 상품유지의 산패여부가 결정적인 요인이 되기도 한다. 제품의 품질유지를 위한 산패억제 방법으로 일차적으로 탈유시스템을 공기중 산소와 접촉을 차단할수 있는 적절한 포장방법이 제시되어야한다.

3. 제조공정의 간편화, 기계화

한과의 제조공정은 10여 단계에 총 20일 정도가 소요되며 제조과정 대부분이 수작업에 의해 이루어져 제조원가가 놓아지고 제품가격이 비싸다. 때문에 제조공정의 간편화나 기계화를 통한 대량생산과 가격경쟁력을 높이고 수요를 확대하는 방안이 되기도 한다.

□ 임대진 - 남양다원(주)

<2007.  6月 4 日>

6월 4일 부산 김해공항에서 항공기를 타고 일본오사카 공항에 도착하여 입국수속을 마치고 전세버스를 이용하여 오사카 인근의 재래시장을 탐방하였다.

자그마한 재래시장 이지만 물건 하나하나마다 정찰 가격표가 부착되어 있어 언어가통하지 않는 외국인도 쉽게 물건을 살수가 있었다.

중국의 재래시장은 외국인에게 바가지를 씌어 물건을 파는데 세계 제2의 경제대국 일본은 외국 관광객에게 상품의 신뢰를 보여주는 것이었다.

장사는 신뢰이다. 물건을 파는 사람이나 사는 사람이 신뢰가 형성되지 않으면 어떤 거래든 지속될 수가 없는 것이다. 같은 이웃나라 이지만 이런 다른점을 쉽게 발견 할수가 있었다.

우리나라 역시 재래시장 물건에 가격표가 붙여진 것을 쉽게 찾아 볼수가 없어 일본처럼 전 상품에 판매가격표 실시가 속히 이루어 져야 할것이다. 그래야만 외국 관광객이 한국에 와서 마음놓고 상품을 살수 있을 것이다.

중식을 마치고 일행과 함께 오사카 성을 참관하였다.

임진왜란을 일으켜 7년 전쟁동안 수많은 우리 조선 민족을 살상시킨 장본인 토요토미 히데요시. 우리 한국인에게는 살인마와 같은 존재이지만 일본에서는 수백년이 지난 지금에도 일본의 영웅으로 추앙 받고 있는것이다.

성벽 주위에 2중으로 깊은 해자를 파서 물을 가두어 어떤 전쟁에서도 적을 막을 수 있는 철옹성을 그당시에 거대한 돌을 움직여 쌓았다는 것이 믿겨지지 않았다.

<6月  5日>

전용버스를 이용하여 오사카 중앙청과물 시장을 찾았다.  각 점포마다 잘 정돈되고 깨끗한 농수산물들이 가득 진열되어 있었다. 일본 전역과 세계각지의 나라에서 1등품만을 골라 수입하여 먹고사는 선진국 일본!

행정적인 일들을 도와주는 지자체의 공무원으로부터 농수산물 유통현황과 수입 관계에 대한 자세한 설명을 들었다.  우리 일행은 다시 고베세관으로 전용버스를 이용하여 이동하였다.  항도 고베 수년전 지진으로 많은 사상자와 건물이 파괴됐던 도시인데 완전히 복구되어 한눈에 봐도 무역항의 면모를 보여주고 있었다.

세관직원으로부터 고베세관의 연혁과 밀수 및 금수품목에 관한 설명을 듣고 세관옥상에 올라가 고베시내 전역을 한눈에 내려다 보았다.

우리 일행은 부두로 나가 지진에 의해 파괴된 장소를 복구하지 않고 보존해둔 지역을 둘러 보았다.

역사적인 산실 사진으로 보는 것이 아니라 눈으로 직접 현장을 보았을때 당시의 참상을 가히 짐작할 수가 있었다.  현장을 보면서 이것도 참 교육이다는 것을 느낄수 있었다.

350년 동안 대를 이어 술을 만든다는 일본 민속주 공장 전시장을 방문하였다. 수백년 전부터 술을 만드는 과정 도구들이 그대로 전시되어 있으며 술맛을 보고 술상품을 판매도 하여 몇가지를 구입하였다.  쌀로 만든술, 우리 쌀술 정종과 맛이 똑같았다.  일본의 장인정신은 우리 모두가 본받아야 할 것이다.

수백년 동안 대대로 자손들이 선조의 사업을 대물림 받는 것은 상품의 맥이 끊기지 않고 더 좋은 상품을 지속적으로 개발하여 최상의 물건을 만들어 내는 것이다.

천년전 고려청자의 맥이 끊겨 찬란한 상감청자를 만들지 못하고 오백년전 분청자기인 이도 다완이나 보성다완의 맥이 끊어져 현재 우리 조상들의 제품을 재현하지 못하는 것은 정말 부끄러운 일이 아닐 수 없는 것이다.

우리의 제품이 일본의 국보가 되어있고 일본의 도자기 문화가 꽃 피우고 우리는 쇠락한 것은 제조업을 하는 자로서 깊이 자성해야 할 것이다.

백제인이 건너와 나라의 동대사를 건축했다는 건물, 불상, 석탑 등을 보았을때 우리의 건축양식과 불교양식이 너무도 흡사하였다.

우리의 문화가 일본으로 전래되었다는 것을 바로 짐작할 수가 있었다.

저녁 호텔로 돌아와 오사카 통상사무소 소장인 노일환씨와 함께 무역제반 사정에 대한 상담을 하였다.

<6月  6日>

오사카호텔에서 조식을 한후 일행들은 오사카 역으로 이동하여 동경행 고속열차인 신간센에 탑승하였다.  동경을 향해 질주하는 열차 창밖을 바라볼때 우리와 다른 주거문화 등을 쉽게 볼수가 있었다.  일본인들은 아파트를 싫어하는 것 같다.  한결같이 2층 일본식 기와 단독주택이다.  정원에는 꽃나무 수석 분재 채소를 심어 잘 가꾸어져 있으며, 농촌 들녘에는 바둑판처럼 잘 정리된 농경지에 농작물 들이 기계화로 잘 가꾸어져 있었다.

우리의 서울역과 같은 양식의 건물인 동경역에 12시 정오에 도착하였다. 오사카 역에서 2시간 30분이 걸린 것이다.

동경역 부근에 있는 아메요코 재래시장을 둘러보면서 싼 가죽벨트가 상점에 걸려있어 두 아들에게 선물을 하고자 잘 살펴보지도 않고 붙여진 가격표대로 벨트 2개를 샀는데 돌아오는 길 차안에서 살펴보니 중국산이었다.

일본에도 경공업 제품들은 중국 상품들이 판을 친다는 가이드의 말을 듣고 마음이 씁쓸하였다.

일본 식품 기계 박람회장으로 가서 여러 가지 기계들을 보았다. 한국에서 생산하지 않는 녹차색깔 선별기를 보았는데 선별이 완벽하게 잘되어 구입 의욕이 생겼지만 가격이 워낙 고가였다.  박람회장에서 나와 동경항 바닷가 유원지로 갔다.  어디를 가도 일본은 깨끗하고 쓰레기 하나 보이지 않는 잘 정돈된 도시이고 농촌이었다.

대도시의 바닷가에는 전혀 악취가 나지도 않고 바다밑이 훤히 보이는 비교적 깨끗한 물이었다. 일본인들이 환경을 얼마나 중요시 하는지를 알 수 있을 것 같다.

동경의 호텔로 돌아와 엘레베이터를 탔을 때 낯 모르는 사람이지만 누구에게나 인사하는 일본인들의 친절한 모습이 우리들에겐 좋은 인상을 심게 해주었다.

가깝고도 먼 나라 일본.

우리가 문화를 전수해 주었건만 임진왜란 7년 전쟁중 우리는 살상과 약탈의 모진 수난을 당했고 1910년 한일 합방후 36년 동안 우리는 일본인으로부터 살상, 인권유린, 경제적 착취를 수없이 당한 아픔이 있고 지금도 세계에서 가장 큰 무역적자를 보는 나라가 일본인데 우린 일본으로부터 무엇을 배울것인가? 깊이 생각해봐야 할 것이다.

<6 月 7日>

동경 긴좌거리 건물에 전시되어 있는 쌀 갤러리에 들어갔다.

일본에서 재배하는 쌀 품종들과 쌀을 이용하여 만든 가공식품들이 즐비하게 진열되어 있었다.  세계에서 가장 과학 기술이 발달된 최첨단의 과학국 일본이지만 제 1차 산업인 농업을 경시하지 않는 것이 일본 정부의 정책이었다. 우리는 미국과 쉽게 FTA를 채결했지만 일본은 자국의 농업인을 보호하기 위하 여 서두르지 않는 것 같다. 우리 정부의 정책 담당자들도 먼 안목을 가지고 서두르지 말고 정책을 추진했으면 하는 생각이 든다.

다시 우리일행은 동경시내로 들어가 일본천황이 살고 있는 천황궁으로 갔다. 궁 안까지 들어 갈수는 없고 입구까지 갔는데 잘 가꾸어진 정원의 소나무들을 볼때 감탄사가 절로 나왔다. 천황궁 역시 둘레 주위엔 해자가 파여 깊은 물을 채워 호수를 이루고 궁궐의 높은 층의 건물은 천황의 권위를 나타내고 있었다.

궁궐 정문 양쪽엔 제복을 입은 경호원이 부동자세로 서 있어 왕과 일반 백성의 신분의 차이를 잘 보여주는 것 같았다.

동경시내 한복판에 자리한 신 도청 전망대에 올라 동경의 사방을 두루 살펴볼진대 대 도시 임에도 공기가 맑아 시야가 훤히 잘 보이고 차소리 등 소음이 들리지 않으며 도로와 건물의 정비가 잘 되어 차들이 막히지 않고 잘 소통되어 살기 좋은 도시임에 틀림이 없었다.

한국인 들이 많이 살고 있는 신주쿠 번화가에 가니 한글간판들이 즐비하고 우리 상품들도 많이 진열되어 있었다.  한국교포 식당에 가서 김치찌개 백반을 먹고 JUSCO 아울렛 백화점으로 갔다.

일본의 식품들은 주로 내용량이 작게 소포장 되어 한번먹을 정도의 양으로 고급화된 상품으로 모든 상품에 전부 가격표가 부착되어 있었다.

우리가 생산하는 녹차과자도 내용물을 작게 또한 포장을 고급으로 작게 하면 일본수출이 가능하다.

동경에 있는 나리타 국제 공항 부근 호텔로 이동하여 한국무역 협회 박부규 동경지사장과 함께 수출상담회를 가졌다.

일본에 농산물을 수출하기엔 현실적인 어려움이 많지만 좋은 상품과 가격경쟁력이 된다면 물류비가 많이 들지 않기 때문에 얼마든지 가능하다는 생각이 들었다.

<6 月 8 日>

나리타 가든 호텔에서 숙박을 하고 에도 민속촌에 들어갔다.  옛날 일본인들의 주거 생활상들을 전시하고 있었는데 우리 민속품들과 별로 다를 바 없는 생활가구들이다.

다다미 방의 가운데 차 주전자 물을 끓이는 화로등이 농가 집마다 전시되어 있어 옛 일본인들은 차를 얼마나 좋아 했는지 짐작 할수 있었다.

우리도 근년에 들어 차가 일반화 되어 가고 있는 추세이지만 일본이나 중국에 비하면 미미할 뿐이다.  우리가 일본에 다도를 전해주었건만 지금엔 역으로 제다기술, 차 재배기술, 제다 기계 등이 일본으로부터 수입해오고 있으니 얼마나 부끄러운 일인지 모른다.

결론적으로 이번 4박 5일 동안의 일본산업 연수 기간동안 많은 것을 보았고 새로운 것을 알았으며 많은 정보를 얻었다.

전남도청 관계자님에게 거듭 감사를 드리며 빠른 시일내에 상품의 문제점을 보완하여 일본시장 수출 개시를 할 것을 확신있게 말씀드립니다.

□ 정준수 - (주)푸드피아

“백문이 불여일견(不如一見)” 일본연수에 궁극적인 목적은 백번듣는것보다 한번보는것만 못하다라는 직접 현지를 견학함으로써, 기업인의 어려움 점이 이해하고 도(都)의 힘을 얻어서 해외(일본)시장을 개척하고자 도(都)와 기업인이 하나되는 아주 보람있는 자리였기에 깊이 감사드립니다.

그들은 전통을 지키며 대중적인 관광지이지만, 뭔가 달라보이는 그런 웅장함을 가지고있었다. 그들과 관계된 역사를 왜곡할 수 없기에 쉽게 다가갈수 없지만, 그들은 상업을 중시했던 문화속에서 우리보다 10년이나 앞서있었고, 그들이 밟고 지나간 자리를 지나가야하는 상황속에서 우리도 스스로 부족함을 느끼고 시야를 넓여야 할 것이라고 생각한다. 1년6개월 동안 일본에서 살았고 그들의 생활과 마인드를 느끼고 알고 있다고 생각했던 저로써도 막상 비즈니스차원에서 상대방을 파악하고 그들의 마인드를 배우는것 또한 일본유학생활을 하면서 그들의 언어를 배우는 것만큼이나 어려운 일이라는것을 다시금 깨닫게 하였다.

나또한 상업인으로써 앞으로를 생각한다면, 한국인으로써 그들을 상대하기보다는 그들의 생각과 이념을 이해하고  발맞춰서 그들이 원하는 상품을 한국의 것과 더불어 상품화 할 수 있도록 노력하고 싶다.

길다면 길고, 짧다면 짧은 연수 기간속에서 함께한 기업인만이라도 지금까지의 한국적인 것만이 전부가 아니라 앞으로 일본시장, 해외시장을 개척하는데 있어서만큼은 좀더 멀리 생각하고 발전할수 있도록 노력했으면 좋겠다.

가이드 황선미씨가 첨부터 끝까지 쭉했던 말중에서 “그게 아니라니까요.”

그녀 또한 5년이라는 긴 시간을 일본에서 보내고 생활하면서 느낀점을 간단하게 말로 표현한 것이 아닌가 생각합니다. 그녀는 느꼈을 것입니다.

우리가 가지고 있는 고정관념을 벗어버리지 않으면, 우리에게는 발전이 없다는 것을 .....

저와같이 앞으로 일본과 그리고 여러 해외시장을 상대로 무역업을 하고자하는 기업인에게는 현장을 체험하는 것만큼 플러스되는일은 없다고 생각합니다.

다시금 여러 기업인과 한마음이 되어 연수를 즐겁고 보람차게 마칠수  있도록 해주신 김창오 주사님, 김윤창 대리님을 더불어 모든 분들게 감사드립니다. ^^

□ 김경윤 - 세정산업

오사카 대형 유통센터(JUSCO) - 식품관에서 깜짝 놀란 것은 거의 모든 식품을 식사 한끼 또는 단 하루만 소비 할 수있도록  소형 포장 기술이 뛰어나다는 것입니다. 내일 다시 와서 같은 물건을 사더라도 필요한 만큼만 소비하는 일본인들과 그러한 소비성향에 맞게 발빠르게 움직이는 제품업체의 조화가 빛나더군요!

오사카성 - 오사카성 내부로 들어가는 정문(사쿠라문)을 거쳐 천수각까지 잘 정돈된 도로에 놀랐고 휴지 또는 담배꽁초하나 없는 것을 보고 또한번 놀랐습니다. 어떤 일본인은 휴대용 재떨이는 소지하고 다니더군요~ 가이드 왈 “일본인은 독하다 못해 존경심까지 느껴진다”는 말을 왜 했는지 직접 체험했습니다.

무역관계자 워크샵 - 주로 식품업체 위주로 편성된 일정으로 저희 회사에 실질적으로 응용할 수 있는 적었으나 무역관계자 워크샵을 통해 부족한 부분을 채울 수 있었습니다. 강의 내용이 너무나 실질적이고 현실적이어서 회사 내 수출입 업무를 담당하는 저로서는 많은 도움이 되었습니다. 가끔씩은 냉소적이고 비관적인 내용도 있었느나 그러한 점을 뛰어 넘을 수 있는 가능성도 여러면에서 엿보았습니다. 실재 저희 세정산업(주)는 식품업체가 아닌 비철금속(알루미늄)업체로서 수출입 가능성이 더 열려 있다고는 하지만 앞으로 지속적인 수출 증대 및 성장을 위해서는 수출에 따른 일본인의 까다로움, 문서화의 중요성, 꼼꼼함 등을 되새길 수 있었습니다. 일본 바이어와의 만남 또는 일본 또는 중국 거래 업체 임직원과의 만남 등을 통해 느꼈던 수출입 업무 처리 방식을 이번 연수를 통해 수정과 보완의 기회로 삼을 수 있을 것 같습니다. 단 한번의 일본 연수로 수출입 업무가 완성되진 않겠지만 수출시에 따른 애로사항 파악 그리고 그 애로사항을 풀 수 있는 능력을 더 배양해야만 한다는 것을 뼈져리게 느껴봅니다. 일본거래처 분들을 여러번 만나보면(직접 일본어 회화로 대화 하진 않음,) 처음에는 정말 까다롭습니다. 그리고 모든 문서를 요구하고 데이터 관리에 철두철미합니다. 그러나 거래가 성사되고 수출입 일정을 늦지 않고 성실히만 거래되면 그 신뢰가 쌓이다 보면 국내 기업보다 거래하기가 편한 곳이 일본이더라구요~ 게다가 거래 금액도 크고 원재료 매입에도 유리하고 해서 앞으로도 일본 현지 체크를 상시화 할 것입니다.

□ 장정인 - 한영타이어(주)

이번 일본 연수는 나의 안목을 넓힐 수 있는 좋은 기회였다. 우리 회사는 재생타이어를 생산하는 회사로서 이번 연수단에 참가하신 대부분의 업체가 식품업체였던 것에 비해 얻은 것은 상대적으로 적었다고 생각한다. 하지만 나 자신으로 볼때는 매우 뜻깊은 연수였다고 생각한다. 일본이라는 나라의 문화를 직접 체험해 볼 수 있는 경험이었고 또 함께했던 사람들이 너무나도 잘 대해주어 처음 교육받을 당시 서먹서먹했던 감정이 유지되리라는 우려와는 달리 연수가 끝날때즈음 모두가 한 팀이고 전남의 미래를 이끌어나가는 주역이라는 생각을 가지게 되었다.

이번 연수에서 느낀점은 일본이라는 나라는 예의바르고 아기자기하며 자국제품에 대한 무한한 신뢰를 보낸다는 것을 알 수 있었다. 방문지 어느곳을 가던지 모든 사람들이 웃는 낯으로 우리를 대해주었다. 서비스업에 종사하는 사람들이라서 더욱 그랬을 수도 있으나 길가다가 만난 사람에게 물어보아도 항상 친절하고 웃는낯으로 대해주는 일본인들이 참 인상 깊었다.

다음으로 일본은 아기자기한 나라라는 것을 느꼈다. 가장 눈에 띄었던 점은 경차가 많다는 것이었다. 노란색 번호판을 달고 운행하는 자동차는 경차로 분류된다는 것을 가이드로부터 들었다. 그 전에는 몰랐지만 그 말을 듣고나니 사방에 상당수가 경차라는 것을 깨달을 수 있었고 역시 절약하는 일본인, 대형차보다는 실속을 중요시하는 일본인 이라는 것을 알 수 있었다. 관심을 끌었던 점은 현대 소나타가 겨울연가의 대 히트와 연계하여 일본시장 진출을 노렸었는데 일본에서 주요 시청자는 여성들이었고 여성들은 작은차를 주로 이용을 하지만, 소나타는 중형급이어서 일본시장 진출에 실패했다는 이야기였다. 우리회사도 일본에 진출할 계획을 갖는다면 재생타이어라는 특성을 살려서 경차에 타겟을 두고 진입하는 것이 성공 가능성이 높다는 판단을 내릴 수 있었다.

마지막으로 일본인들은 자국제품에 무한한 신뢰를 보낸다는 것을 알 수 있었다. 일본인 입장에서 보면 우리나라 상품은 수입물품이다. 대형 마트를 가보더라도 우리나라 같은 경우 수입상품이 진열대 중앙을 차지하고 있는 경우가 가끔있다. 예를 들어 미국에서 수입되는 도리토스나 나쵸 등 수입 과자가 진열대 정중앙에 위치해 있는 모습을 쉽게 볼 수 있다. 하지만 일본에서는 자국 제품이 중앙을 차지하고 우리나라 상품을 포함한 수입물품은 마트의 구석에 자리하고 있는 것을 보고 우리상품의 인지도를 많이 높일 필요가 있다는 것을 느낄 수 있었다. 일본인의 자국 제품에 대한 무한한 신뢰를 가지는 것, 한 나라의 자존심이 아닐까? 우리도 이런 일본인들의 자세를 배워야할 것이다.

일본 연수는 나의 생각을 깊게 만들어주는 좋은 계기가 되었다. 우리나라와 일본을 비교할 수 있는 능력을 갖게 해 주었고 일본인들의 문화적 특성 및 대인관계에서 어떤 점을 중요시 하는지를 완벽하지는 않지만 조금이나마 알 수 있었던 계기가 되었다. 일본인은 속을 알 수 없는 사람이라고 한다. 앞에서는 웃으면서 곧 계약이 성립될 듯이 이야기 하지만 뒤돌아서서는 다른 생각을 품고 있기 때문이라는 것이다. 그러나 내 생각은 내가 먼저 숨기지 않으면 상대방도 나에게 숨기지 않는다는 생각을 해본다. 진심은 통하게 마련이기 때문이다. 만약 제조업체가 중심이 되어 제조공정 및 제품들을 더 많이 볼 수 있었다면 나에게 최고의 기회였을것 이라는 아쉬움보다는 인적 자산을 얻을 수 있게 해주신 도청 김창오 주사님께 감사를 드립니다. 이번 연수에서 모두들 큰 수확을 얻어왔으리라고 믿습니다. 연수 참가자 모두가 전남의 미래를 이끌어 나갈 주역들이라고 생각하니 더없는 영광이었고 우리모두가 맡은바 최선을 다하여 살기좋은 전남, 발전하는 전남이 되도록 합시다. 감사합니다.

□ 최종남 - 강진군 경제발전팀

○ 재래시장이 청결하였고 시장상인들이 우리일행 27명이 지나가거나 기웃        거려도 고개를 들지 않고 일을 하였으며,그야말로 수산시장 상인들은         신선함과 신속배달을 위해 전쟁과 다름없는 생활을 하고 있었음

○ 각종마트 및 재래시장에서 한국의 농산품 및 공산품은 찾아보기가 힘들었음         ⇒한국농산품 일부(라면,젓갈,김 등 해산물)

○ 물건이 소포장 위주로 진열되어 소비자가 가볍게 사서 먹을 수 있도록        되어 있었고, 심지어 배추 및 수박도 단절하여 판매하고 있었음

○ 일본인들은 아직도 한국인을 36년간 식민지 통치하였다고 깔보는 경향을 느겼음

○ 연금부족으로 상원(참의원)선거 차량 벽보판에 연금문제를 정치이슈화         하고 있었음

○ 일본인들은 너무나 부지런하고 친절하며 청결과 질서를 잘 지키는 국민이었음

○ 일본이나 우리나라나 시장,농촌,도시생활등에서 바쁘게 살고 있었음

○ 한국농수산물 유통공사 오오사카 직원 및 무역협회 동경지점장과의 워크샵         에서 느낀점은 일본인의 의식에는 일본 국내산을 선호하며, 우리가 일본        제품과 경쟁에서 지는 이유는 검역(위생)에서 문제이며, 일본인의 의식을        철저히 파악해야 함

□ 김영관 - 해남군 지역개발과

<知彼知己 百戰百勝>

〇 일본인들은 안전, 건강, 환경에 대한 성향이 강하여 이를 감안한 수출

상품을 마련하는 것이 가장 필요 할 것 같다.

〇 현지 유통(마트)을 보면, 마무리가 중요하다는 생각이 든다. 구미에서는 물건만 좋으면 마무리나 포장에 신경쓰지 않아도 된다는 생각이 있는데 일본에서는 통용 되지 않는 것 같다. 포장하기에 따라 팔림새가 좌우  되는 현장을 확인 할 수 있었다.

〇 일본 시장은 폐쇄적인 것으로 보인다. 여러 가지 관세 이외에 규제가 많아 시장에 진입하기가 힘들다고 한다. 그러나 수출된 제품에 대하여 문제가 발생 할 때 절대로 회피하거나 핑계 대 지 말고 자기가 모든 것을 책임진다는 의지를 가져 틈새 수출 시장을 개척하여 할 것 같다.

〇 끝으로, 현지 정보는 생산만큼이나 반드시 필요한 사항 이다. 지피지기는 백전백승이라는 말과 같이 구매자의 성향을 파악 하는 등 현지 시장에 대한 명확한 정보 습득에 많은 시간을 투자 하여야 할 것이다

또한, 정부에서도 업체의 취약한 부분에 대한 정보를 적극 취합 제공하여 수출업체의 애로사항을 해결 할 의무를 가져야 할 것으로 보인다.

□ 전익범 - (주)에프엔디

먼저 고귀한 기회를 주신 전라남도청 관계자분과 한국무역협회 관계자분께 감사드리며 너무도 값진 경험을 함께한 무역실무학교 연수생여러분께 감사드립니다

이번 연수에 27명이 함께 하였고 그중 20명이 전라남도 중.소기업체 CEO 및 임직원. 그리고 공무원 7명이 함께한 자리였습니다.

각자 주어진 분야가 틀리다 보니 아마 이번 연수에서도 관련된 부분에 집중적으로 관심을 가졌으리라 보여집니다.

본인 또한 식품(생식)분야에 종사하고 그중에서도 “친환경 농산물”부분과 밀접한 관련이 있다보니 이번 일본연수에 “농산물”에 관심을 많이 가지게 되었습니다.

따라서 당사의 시설로 할 수 있는 제품부분을 말씀드리고자 합니다.

오사카 중앙 청과물 도매시장에서 거래되는 농산물을 보며 관계자의 입에서 나온 한마디. 자국의 농산물은 자국의 국민이 100%구매한다. 따라서 수입농산물은 거의 없다는 말 한마디가 가슴을 찡하게 하였습니다.

친환경 농산물을 취급하면서 중국산 제품들이 국산으로 둔갑하여 버젓이 유통되는 한국의 현실과 너무나도 비교되는 순간이었습니다.

“국민이 농민을 믿는 일본”

일본의 농촌정책이 얼마나 잘 이루어지고 있는지를 알게하는 대목이었습니다

첫번째 :쌀 가공식품

긴좌 쌀 갤러리 박물관을 방문하면서 많은 아이디어가 떠올랐습니다. 200여종이 넘는 샘플진열장과 판매코너를 보면서 우리회사가 가진 기술력으로 할 수 있는 것이 너무나도 많았습니다.

자사가가 가진 기술력은 “동결진공건조기”흔히들 F/D라고 합니다. 건조기술의 방법인데 햇볕으로 건조하는 자연건조. 열을 가하여 강제적으로 건조하는 열풍건조등의 방법은 조직의 파괴 및 갈변 그리고 영양파괴라는 단점이 있습니다. 그러나 동결진공건조는 이러한 단점들을 모두 보완한 아주 획기적인 건조방법입니다

일본도 맞벌이 부부가 많이 증가하는 추세로 접어들면서 인스턴트, 즉 간편식이 많이 등장하고 있었습니다. 인스턴트하면 쉽게 몸에 안좋다는 인식을 많이들 생각하시겠지만 요즘에는 건강식 인스턴트 즉 기능성제품들이 많이 출시되고 있습니다. 긴좌 쌀 갤러리에서 농산물을 이용한 즉석식 죽제품(현미,누룽지,적미,오곡미,찹쌀등)과 즉석식 국제품(계란국,미역국,김치국) 즉석식스프(양송이스프,토마토스프,브로콜리스프,야채스프등) 후리카케(밥에 뿌려서 비벼먹을수 있는 양념), 물만부어서 3분안에 바로 먹을수 있는 이러한 제품들을 보면서 충분히 경쟁력을 갖출수 있다는 생각이 들었습니다.

또한 “쟈스코”매장에서 동결진공건조공법을 이용한 무수히 많은 제품과 구매를 하는 일본인들을 보면서 다시한번 확신을 가질수 있었습니다.

전라남도가 지역적 열세를 안고 있지만 오히려 이러한 부분이 환경농업의 좋은 입지조건을 갖추었다는 생각이 들며 전라남도 농산물을 이용한 아이디어 상품으로 이번 기회를 통하여 일본시장을 진출할 수 있다는 희망을 밝게 가지고 돌아왔습니다.

두번째 :청즙시장

일본의 약국과 디럭스토어 등 약계 점포에서 가장 잘 팔리는 제품이 "두충차"를 중심으로 건강차인 것으로 조사되었고, 식계점포 1위는 건강초 2위는 건강차로 두 품목 또한 높은 인기를 보이고 있습니다.

특히 건강초는 종류가 풍부하여 소비자가 좋아하는 맛을 선택하기 쉽도록 한 것이 비결이며 3위는 곡류와 발아현미,잡곡을 브랜드한 제품,4위는 유산균으로서 식품성유산균을 배합한 제품전체가 신장하고 5위는 청즙이 뒤를 이어가고 있었습니다.

당사는 2006년도부터 "청즙"시장을 공략하기 위하여 지금도 엄청난 노력을 하고 있습니다. 2006년도 일본의 청즙시장이 지금까지의 성장세보다 조금 하락하는 추세(약620억)를 유지하고 있으며 이미 포화상태라는 소리도 나오고 있습니다만 이러한 포화상태에서도 성장률을 보이는 기업도 있고 “유기농청즙” “특정보건용청즙”등 차별화제품의 발매도 활발하여 부정적이지만은 않다고 보여집니다.

일본의 청즙시장을 돌아본 결과 분말제품과 냉동제품 두가지로 나뉘어지는데 과립타입보다 냉동 또는 분말제품이 주류를 이루고 있는 것을 보았습니다. 그중에서도 주요기업들이 주력제품을 분말로 자리메김하는 것을 알 수 있었으며 통신판매나 배달판매등 소비자에게 직접 판매가 중심으로 이루어 졌으며, 시장규모는 약 620억엔선에서 이루어 지고 있는 것으로 판단되어집니다.

청즙에는 다양한 야채군이 소재가 되는데 예를 들면 어린보리잎, 케일, 뽕잎, 명일엽, 여주, 녹차, 해초, 브로콜리, 모로헤이야등 아주 다양합니다만 그중 인기가 가장높은 것이 어린보리잎과 케일이며 최근에는 뽕잎과 명일엽, 녹차등도 조금씩 주목을 받고 있었습니다.

일본의 청즙시장은 전체적으로 성장세가 둔화되고 있지만 시장은 더욱 확대될 것이다라고 전망하고 있습니다

일본은 고령사회입니다 고령인구의 급증을 생각한다면 일본 청즙시장의 잠재수요는 크다고 보여집니다. 소비자의 욕구를 정확히 파악한다면 일본시장의 진출이 그다지 어렵지 않다고 생각되어지며 히트상품으로 기대해 볼만하고 시장확대의 여지는 있다는 것이 저의 생각입니다.

세번째 : 일본의 시장변화에 따른 틈새시장

일본의 종합슈퍼마켓 시장의 환경변화도 읽을수 있었습니다

GMS(GENERAL MERCHANDISE STORE).GMS는 미국에서 시작된 소매업 형태지만 미국의 GMS에는 식품 매장이 없는 반면 일본은 식품매장을 주력으로 하고 있는 것을 보았습니다.

다이에, 이토요카도, 쟈스코, 세이유등 일본형 대형슈퍼마켓은 대중소비의 고도성장과 보조를 맞추어 발전을 이룩해 왔다고 보여집니다. 또한 지나친 경쟁이 제살깍기 식 가격경쟁으로 이어졌고 이러한 경쟁 환경변화에 적응하지 못하고 다이에가 산업재생기구의 지원하에 들어가게 되고 외국자본계 소매업자들중 프랑스의 '까르푸'가 "이온"에게 매각하고 시장에서 철수하였으며 "세이유"는 미국의 월마트에 흡수되었으며 일본 국내 두 강자라고 할수 있는 "이온 쟈스코"와 "세븐&아이 홀딩즈-이토요카도"는 재고를 줄이는등 경영합리화로 흑자로 보고 있는 상황이었습니다.

버블 경제 붕괴로 인한 경기 침체. 소비자들의 까다로운 만족도 이러한 소비자들의 니즈를 맞추기 위하여 종합슈퍼마켓들은 업태의 형태가 변화하고 있어 지금의 GMS라는 말은 사라지고 있는 실정이라 보여집니다.

최근 재건을 노리는 "다이에"는 새로 도입한 도심형 식품 슈퍼마켓인 "후디엄"을 내 놓았습니다. 후디엄은 편의점과 슈퍼마켓의 장점을 융합시킨 새로운 편의점(콤비니)을 의미하는 컨비니언스 스토아와 수퍼마켓을 합쳐 콘스파라는 조어로 불리고 있습니다.

후디엄은 야채/청과 와 생선/육류같은 제품 판매에 주부층의 집객력을 높이고 24시간 영업으로 편리함을 제공하며 독신들의 수요를 창출하고 있었습니다. 후디엄이 주력으로 하는 부문이 식품이고 그 중에서도 중간식(외식과 집에서 해먹는 내식)으로 조리가 된 식품재료나 반찬으로 가볍게 할 수 있는 식사라 보시면 되겠습니다.

중간식은 데리카(델리카트슨)라고도 불리우는데 주로 테이크아웃 도시락,조리된 반찬 등 바로 먹을수 있는 상태로 조리된 것을 집이나 사무실등에 가지고 가서손수 요리를 해 먹을수 있는 것입니다. 이러한 데리카 시장은 약 8조엔 시장으로 풍부한 상품구성을 컨셉으로 접근한다면 일본시장의 진출또한 어렵지 않다고 희망을 가져봅니다.

당사가 가지고 있는 기술(F/D)로 상기의 제품들을 만들수 있기에 보다 경쟁력있는 일본시장의 진출에 기대를 걸어봅니다.

하루빨리 변화하는 시장에 뛰어들어 신제품개발로 우리도의 농산물을 이용한 제품을 일본시장에 진열할수 있도록 최선의 노력을 다하리라 다짐해 봅니다.

끝으로 전라남도와 한국무역협회의 도움으로 귀중한 자리를 마련해 주신점에 다시한번 감사드리며 앞으로 주어진 과제는 기업의 몫인만큼 경쟁력을 갖추어 일본시장을 진출하는 것으로 보답코져 노력할 것을 약속드립니다.

해외에서 4박5일간 무탈하게 연수를 마칠수 있게끔 기업체의 모든 분들에게 혼신을 다하여 주신 “전라남도 기업통상과” 김창오주사님께 이 자리를 빌어 감사의 말씀을 드리며 “한국무역협회광주전남지부” 김윤창대리님께도 감사의 말씀 드립니다.

앞으로 이러한 계획이 오늘날 한시적으로 끝내지 마시고 내년에도 그리고 후년에도 계속 추진해 주시어 전라남도에 종사하고 계시는 모든 기업체와 농어민이 함께 잘 살 수 있는 좋은 도시로 발전하기를 희망합니다.

무역실무학교 일본연수자 회원여러분들의 건강과 귀사에 일익번창하시기를 기원합니다. 감사합니다.

□ 최종천 - 영신식품

현재 경쟁이 치열한 시대입니다. 변화의 시대입니다. 흐름을 알고 준비해야 한다고 생각이 듭니다.

・각 공공기관, 행정에서 각 기업을 최대한 마음껏 사업을 할 수 있도록 규제 해지와 홍보와 지원을 하며 각 기업은 그 지역의 특산물을 가공하는 리더라는 소명 의식을 갖고 한마음 한뜻으로 도움과 책임을 가져 봅시다.

・ 한국 무역 협회, 농수산물 유통공사 , 세계 각국 대사관에서는 상품정보, 산업정보, 기술정보 등을 네트워크 세계자료를 협조하고 교민, 한인사회와 연계하여 교민 및 일본인들에게 판매 촉진 될 수 있도록 도움을 주셔야 되리라 생각됩니다.

지금 세계를 상대로 국제화로 연구 개발을 계획 할 때 국내에서도 세계에서도 살아남으리라 여겨집니다. 그래서 금번 일본 연수로 인하여 공무원과 기업인이 벤치마킹하여 한 단계 업그레이드 하여 수입 자율화로 전남의 이 위기를 기회로 삼고 성공하는 기업, 전남 발전에 초석의 기회로 삶으십시다. 금번에 공무원과 기업인이 같이 연수가 참 좋은 계기가 됐습니다.

앞으로 기회가 되면 계속 유지 되었으면 더 큰 도움이 되고 함께 고민하면서 해결이 쉽게 이루어지게 될 것을 느꼈습니다. 전남은 동양의 뿌리입니다.

민관이 힘을 합하여 되찾은 기회를 만듭시다.

□ 정정범 - 옥당바이오식품

<연수목적>

- 무역실무 학교 교육을 마치고 과연  선진국은 어떠한 형태의 무역을 하는가 무역을 잘하려면 어떤 것을 먼저 알아야 하는가 등을 보고 느끼고 깨달아서 응용할 수 있는 게기마련

<연수내용>

- 직판행사 및 답사 차원으로  2번 일본을 갔다왔는데 별생각을 많이 못했는데 이번 연수를 통해서 일본이 왜 이렇게 식품을 수출하기가 까다로운가 하는 것을 농수산물 유통공사 지사장님과 한국무역협회 동경지부장님의 워크샵을 통해서 우리 모시송편이 정식통관을 하지 못하고 보따리상을 통해서 일본에 가야만 하는가하고 우리나라 대기업도 식품만큼은 쉽게 수출하지 못하는가를 알게 해주는 아주 유익한 프로그램 이였고, 여기서 우리가 알아야 할 것은 수출하려는 나라의 문화를 모르기 때문에 국민성을 모르기 때문에 맥을 못 집고 수출을 하기에 실패하는 경우가 많은 것 같다.

이번연수에서 크게 느낀점은 교육 이였다. 어렸을 때부터 남에게 폐 끼치지 말아라 항상 감사하라 더위와 추위를 참는 것도 교육이다 즉 인간의 기본을 굉장히 중요시 한다는 것이다.

마지막으로 개선할 사항은 연수 프로그램에 가공식품 공장견학 및 자동화 시스템 디자인 센터 같은 데를 보고 왔으면 좋아 겠다는 생각을 해보고 이번연수를 일회성으로 끝내지 말고 지속적으로 유럽이나 미주에도 가볼 수 있었으면 하는 바램입니다.  감사합니다.

□ 최인숙 - 장성군 지역경제과

이번 연수를 통하여 일본의 생활상과 간결, 검소, 친절을 접할 수 있는 기회를 준 전남도에 감사하며 특히 실무자이신 그리고 편안함으로 일행을 이끌어 주신 김창오주사님께 진심으로 감사함을 느끼며, 같은 공무원 조직이 아닌 이업종 간의 연수는 처음이라는 우려와는 달리 서로 먹을 것을 챙겨주고 정신적인 교감을 나눈 우리 사업체 종사자님,  내 업무에서 그들에게 내가 무엇을 어떻게 할 수 있을까 라는 숙제를 새삼 느낀 것 같다.

특히 일본무역의 현실을 여과없이 무역기관의 어려움을 토로하며 그리고 다음 연수시 사업체와의 만남을 주선하겠다고 너무나도 워크샵에 진실로 답해주신

박부규 한국무역협회 동경지부장님에게도 솔직 담백함에 감사함을 느끼며,

무엇보다도 무역협회 광주․전남지부 김윤창 대리 사회 초년생이라고 이리 뛰고 저리뛴 모습을 보면서 넘 고생했고 또 업체를 적극지원 하겠다는 의지를 보여 전남수출의 밝은 미래를 느끼게해 준 매력남 올초 이론실무학교와 일본연수를 같이 떠난 19업체 대표와 임직원 모두 한 가족 같고, 또한 장성군 소속으로 (주)코스 최영희 사장님 열정적으로 모든 분야에 열심히 최선을 다하시는 모습이 느껴져 보기 좋았구요

그리고 늘 나한테 잠만 잔다고 구박했지만 상대를 편안하고 작은 것까지 양보해주고 내가 챙겨야 되는데 언니인 나를 챙겨주었던 송계복청국장 김난경과장님께도 아울러 너무 너무 고마움을 전한답니다.  “그대 그런 사람을 가졌는가” 라고 누가 묻는다면 전 “예” 라고 답할 겁니다.  여러분도 모두 그런 사람을 가지신분 이십니다. 모두 모두 행복 하세요.

= 감사합니다 =

□ 최영희 - (주)코스

여유있게 준비한 연수가 아니다 보니깐 어려운 여건에서 준비해주신 전남도와 무역협회, 행정공무원, 그리고 기업체 여러분에게 감사드린다.

① 무엇보다도 만만한 일본이 절대 아니구나!

정말이지 웬만한 ITEM 또는 상품으로 일본시장을 뚫기 어렵겠다는 생각

② 그렇지만 적은 것부터 (소단위 포장 등) 장인정신을 가지고 근면성실하게 집요하게 시장을 두드린다면 일본에서가 아닌 타나라에는 우리 한국의 상품이 팔리리라는 생각을 함

<기타 제안사항>

① 이번 연수기간 보여주었던 시․ 도․ 군 관계자들의 모범적인 행동과 시장개척을 위해 적극적인 관심을 가지신 업체 대표들에게서 무한한 열정을 느꼈습니다.

② 이런 기회가 일회성이 아니고 매년 꾸준히 있어서 여러나라의 시장을   접하는 기회가 되었으면 합니다.

□ 김난경 - 송계복청국장법인

최근 중국과 홍콩을 다녀온 뒤 얼마 지나지 않아서 일본으로 간다는 것 자체가 부담스러운 여정이었다. 하지만 장성에서 실무교육을 받으면서 친해진 사람들이 있어서 그런지 몸은 힘들었지만 마음만은 가뿐하게 출발할 수 있었다. 일본 연수를 다녀오면서 느낀점은 일본은 철저하게 고객을 중시한다는 점이다. 소비자로부터 힘이 나오고 소비자를 두려워함으로써 소비자에게 힘이 실리는, 소비자를 최고로 여기는 시장이라는 것을 느낄 수 있었다. 일본인이 우리나라 상품을 보는 시각은 우리나라가 말레이시아 상품을 보는것과 같은 정도라고 여겨진다. 그만큼 일본인의 인식에서 우리상품은 가치가 떨어지는 상품으로 인식이 되고 있다는 것이다. 우리는 이런 사실을 직시하고 지피지기 백전백승의 정신으로 상대의 상품을 철저히 파악하고 질 높은 제품 개발을 위해 지속적으로 투자하고 식품에 대한 안전성을 확보할 수 있도록 힘써야 할 것이다. 당장 힘들다고 가격을 낮춰서 계약을 성사시키는 것은 매우 위험한 일이라는 생각을 했다. 일본 시장에서 우리 상품은 아직도 저품질로 인식이 되고 있는데 싼가격을 무기로 일본 시장을 개척하려 한다면, '한국제품 = 싸구려' 라는 인식의 틀에서 벗어날 수 없기 때문이다. 일본에서는 ‘나또’ 라는 이름으로 청국장이 판매되고 있다. 냄새가 전혀 나지 않는 것이 특징이라고 할 수 있다. 우리 청국장은 약간 냄새가 나는 것이 차이점이지만 맛에서는 그다지 큰 차이를 느끼지 못했다. 그리고 우리 제품이 개선해야할 사항을 발견할 수 있었다. 우리 제품은 큰 비닐 포장에 내용물이 들어가 있어서 한번 개봉하면 보관에 신경을 써야하는 불편함이 있었다. 하지만 일본제품은 1회에 하나씩 사용할 수 있도록 개별 소포장이 되어 있었다.

현재 일본의 트렌드가 핵가족화가 되면서 소포장이 주를 이루고 있다. 우리나라도 핵가족화가 빠르게 일어나고 있어 우리 제품의 포장방법도 달라져야 한다는 생각을 했다. 그래서 개별 포장을 할 수 있는 기계를 도입하고 소포장에 들어갈 디자인을 고안하여 이번 행사때부터 선보이고 있다. 나의 입장에서 이번 연수는 우리 제품을 한단계 업그레이드 할 수 있는 계기가 되었다고 믿는다. 소포장 기계를 구하기 위해서 광주로, 서울로 다니면서 고생했던 것을 생각하면 너무 힘들었지만 지금 나의 입장에서는 너무 뿌듯하고 연수다녀온것이 헛되지 않아서 너무나 기분이 좋다. 다시한번 좋은 기회를 마련해주신 김창오 주사님께 감사드리고 함께 연수 다녀온 사람들이 모두 나의 인적 네트워크 이자 자산이라고 생각한다. 감사합니다.

□ 유승진 - (유)하나물산

이번 일본 연수는 나에게 있어서 많은 것을 깨닫게 해준 기회였다. 먼저 한 번도 접해보지 못했던 일본 문화라는 것을 체험하게 해 주었다. 일본은 아기자기한 것을 좋아하는 나라라는 인식을 갖게 되었다. 돌아다니는 자동차를 살펴보아도 유난히 소형차들이 많고 대형 마트에서 둘러보아도 큰 포장 안에 작은 포장이 들어있는 소포장을 좋아했다. 가이드 말에 따르면 작은 상품 하나에도 정성을 깃들이는 일본인들의 철저한 장인정신이 가장 잘 나타나있는 부분이라고 소개했던 기억이 있다.

다음으로는 일본 상품시장에 대해 알게 된 것이다. 내가 주력상품으로 삼고 있는 김의 경우 최초 김을 생산할 때는 일본에서 포자를 수입해서 재배했었다. 하지만 요즘에는 우리나라 김이 일본 김보다 훨씬 맛이 우수하고, 가공기술이 많이 발달하여 상품성도 높이 평가받고 있다. 김의 경우에도 다른 품목들과 마찬가지로 한 끼니 먹고 버릴 수 있는 소포장이 눈에 띄었다. 물론 포장기술 또한 뛰어났다. 가장 눈에 띄었던 것은 바탕색은 눈에 띄지 않지만 상품명은 큼지막하게, 눈에 잘 띄게 배색을 잡고 배치를 한 점이 특징이었다.

마지막으로 성실하고 근면하고 상대를 배려할 줄 아는 일본이라는 것을 알게 되었다. 물론 우리가 방문한 지역들이 주로 서비스를 제공하는 곳이라서 더욱 친절하게 느꼈을지도 모르나, 기본적으로 일본사람이 상대를 대할 때 다른 사람의 입장에서 배려한다는 것을 느낄 수 있었다. 이용하는 사람이 불편하지 않게 한발 앞서 생각하고, 이용하는 사람이 불편을 느끼면 미안하다고, 죄송하다고 연신 조아리는 그들의 모습에서 감동을 뛰어넘어 두려움을 느끼게 할 정도였다.

일본은 우리나라보다 약 10년정도 앞서 있다고 한다. 회사를 경영하는 입장에서 수익을 늘리고 규모를 키우기 위해서는 수출을 해야 한다고 생각한다. 일본시장은 인접지역이고 문화도 비슷하며, 인구도 많아서 상당히 매력적인 시장이라고 생각한다. 처음에는 김의 포자를 수입해서 재배했던 우리나라가 어느새 기술력을 갖추고 끊임없이 발전하고 개발하여 일본 김 보다 더 낫다는 평을 받고 있으나 일본인들의 자국 제품을 신뢰하는 민족성 때문에 우리 제품이 시장에 진입하기는 쉽지 않은 실정이다.

하지만 꾸준한 홍보와 신뢰를 조금씩 조금씩 쌓아간다면 일본시장에서 충분히 경쟁력이 있다고 판단된다. aT Center 배용호 지사장님께서 하신말씀이 우리 상품이 일본시장에 진입해서 일본 상품의 70%수준만 유지하면 충분히 성공한 것이라고 하셨다. 그만큼 일본시장 진입이 어렵고 수입제품에 대한 장벽이 높다는 것이다. 이 상황을 타개하기 위한 방법으로는 일본인들의 문화를 이해하는 것이 급선무라고 할 수 있다.

이런 측면에서 나에게 이번 일본연수는 사업을 번창해 나갈 수 있는 밑거름이 되었다고 생각하고 연수를 기획하고 잘 인솔해주신 도청 김창오 주사님께 감사드리고 함께했던 모든 연수생들에게 감사의 말씀을 드립니다.

□ 홍민희 - (주)백년초와황토이야기

1. 연수목적

- 일본 현지 체험과 시장조사 및  무역 실무 교육

2. 연수 주요 내용

- 일본 마트, 시장, 세관 방문 및  일본 관광지 답사

3. 본 받을 점

- 까다로운 품질관리 및  다양하고 아이디어 가득한 디자인

- 대를 이어가며 한 분야에 종사하는 장인정신

4. 개선해야 할 사항

- 일본 현지에서 활동하는 바이어등 유통전문가로부터 경험담과 무역전망에 대해 들을 수 있는 기회 마련

- 관광이 아닌 무역 연수로 방문한 만큼 쇼핑시간을 없애야한다.

5. 느낀점 (연수소감)

- 일본 수출에 대한 막연한 생각을 가지고 있던 차에 일본 현지를 둘러봄으로서 제품 개발에서 가격책정등 일본 마케팅에 대해서 조금은 더 구체적으로 생각해 볼 수 있는 시간이 되었다.

- 업무에 관해 폭넓은 시야를 갖을 수 있는 시간이 되었다.

- 대일 수출이 그렇게 만만치 않은 것이다.

- 이번 연수를 준비해주신 도청 관계자 분들과 긴 시간을 같이하신 모든 분들께 감사드립니다.

□ 김윤창 - 한국무역협회 광주전남지부

처음 나가는 해외출장이라서 출발 전부터 걱정이 많았습니다. 한번도 겪어보지 못한 일이라서 걱정이 앞섰지만 무엇보다도 모든 사람이 무사히 돌아올 수 있어서 매우 흡족하게 생각합니다.

일본 상품의 가장 특징적인 점은 소포장이 매우 활성화 되어있다는 것입니다. 과자 하나하나마다 포장을 할 정도로 포장기술이 앞서있고 일반 투명비닐포장이 아닌 디자인이 들어있는 포장을 함으로서 소식하는 일본사람들이 간편하게 먹을 수 있도록 배려를 해놓은 것이 인상적이었습니다.

일본의 식품에 대한 인식의 추세가 간편함에서 건강으로 옮겨감에 따라 유기농 제품에 대해 관리를 잘 해서 일본시장에 수출을 하면 가능성이 있을 것 같다는 생각을 했습니다. 디자인 부분에서도 일본이 훨씬 앞서가고 있고 따라잡기 위해서는 부단한 노력과 많은 시간이 필요하다는 것을 느낄 수 있었습니다. aT Center 배용호 지사장님, 오사카 통상사무소 노일환 소장님, 한국무역협회 동경지부 박부규 지부장님의 일본 현지 시장에 대한 설명과 한국 업체들이 가지고 있는 약점, 현재 시장에서 차지하고 있는 솔직한 위치와 일본시장에 진출하기 위해 수행해야할 것들을 현지에 있는 사람의 입으로 직접 들을 수 있었던 것이 업체를 직접 운영하시는 분들에게는 그 무엇보다도 큰 소득이었다고 생각합니다.

이번 국외 연수를 기획하시고 예산을 확보해 주신 도청 김준성 계장님과 인솔하신 김창오 주사님께 감사드리고, 즐겁고 많은 것을 얻을 수 있었던 4박 5일이라는 결코 짧지 않은 시간을 함께 보낸 연수생 여러분들께 깊은 감사드립니다.

□ 김창오 - 전남도청 기업통상과

Ⅰ. 준비과정

□ 떠나기 전에

○ 가깝고도 먼 나라 일본을 방문하게 된다는 설레임이 마음 한구석에 자리잡고 있는 한편, 27명이라는 대규모 연수생을 이끌고 해외를 방문하게 되어 안전하게 무사히 귀국해야 한다는 책임감이 어께를 짓눌렀다.

○ 또한 지금까지 한번도 없었던 해외 연수 프로그램이기에 준비과정이나 방문지 선정에 어려움이 있었으며, 투자대비 얼마만큼의 효과를 거둘지도 의문이어서 준비하는 동안 마음이 편치 않았다.

○ 이번에 처음으로 시도하는 해외연수가 성공적으로 마무리되어 우리도내 기업체들이 수출시장을 개척하고 확보하는데 조그마한 주춧돌이 되도록 인솔자의 역할에 열과 성을 다하겠다는 다짐으로 준비에 충실 했다.

○ ‘07년 무역실무학교 참가자중 우수 수료자와 ’05~‘06년 기간중 전라남도수출상을 수상한 업체를 대상으로 연수생을 선발하였다.

□ 연수 목적

○ 우리도에서는 2001년부터 수출업무처리에 어려움을 겪고 있는 도내 기업체와 업무담당 공무원을 대상으로 무역실무학교를 개설·운영하여 무역실무능력 배양 및 지원업무 강화로 수출을 증대시키고자,

○ 국내이론 학습에 더불어 일본 연수를 통한 해외 시장개척 방법, 마케팅 전략 등을 조사하고 수출시장 개척에 대한 마인드제고로 수출증대에 기여하고자 올해 처음으로 연수를 추진하게 되었다.

Ⅱ. 견학 내용 및 결언

□ 견학 일정

○ 광주에서 새벽 4시에 부산김해 공항으로 출발하여 일본 오사카 간사이 공항에 도착하였다.

○ 주요 견학 장소는 오사카 JUSCO, 오사카 쿠로몬 재래시장 및 신사이 바시 도톤보리, 오사카 동부청과물시장, 고베세관, 일본전통주 키쿠마사무네 양조장, 동경 아메요코 재래시장, 국제식품가공기계박람회, 동경 츠키치 수산시장, 동경 쌀갤러리, 나리타 아울렛 쇼핑몰 등 이다.

○ 또한 현지의 무역관계기관인 농수산물유통공사 오사카지부장, 우리도 오사카사무소장, 한국무역협회 동경지부장 등을 초청하여 워크샵을 가져 우리 도내 생산품들에 대한 대일 수출 가능성에 대해 진솔한 이야기를 듣는 기회를 가졌다.

○ 아울러 중간 중간에 오사카 성, 나라 동대사, 고베지진 기념관인 메리켄 파크 및 메모리얼 파크, 우에노 공원, 오다이바 해상공원, 일본황궁, 동경 신도청, 보소노무라 에도 민속촌등을 방문하였다.

□ 견학 주요 내용

○ 일본의 대형유통망인 JUSCO, 아울렛쇼핑몰 등을 통해 본 일본 상품들의 판매·유통과정을 살펴보니, 우리나라 대형유통점의 전시 및 진열대, 전시방법 등은 별반 큰 차이를 느끼지 못하였으나 포장 단위에서 커다란 차이점을 발견하였다.

즉 일본은 배추 1/4포기, 바나나 3~4가지 등으로 소비자 위주의 소포장이 주루를 이루는 것이 눈에 띄었다. 우리나라의 판매자 중심의 포장과는 판촉전략이 다르게 느껴졌다.

○ 오사카와 동경의 재래시장도 우리나라의 재래시장과 마찬가지로  대형마트에 밀리어 점차 기능이 쇠퇴해져 가는 인상을 느끼게 했다. 시장 상인의 말은 재래시장과 마트를 찾는 사람은 다르다고 하면서도 매출액은 예전과 같지 않다고 하면서 손님을 끌기위해 재래시장에서 일일 및 월간 할인 홍보전을 펼치고 있었다.

○ 재래시장, 청과물시장, 수산시장 등의 시설물은 노후 되고 낡았으나 주변관리는 청결하게 유지되고 있었다.

○ 특이한점은 오사카시에 청과물시장이 3개소인데 시청 공무원이 관리하고 있었다. 우리가 방문한 동부 청과시장은 약 60명의 공무원이 근무하고 있었는데, 시에서 관리하는 이유는 공급을 원할히 하여 물가를 안정시키기 위해서라고 했다.

○ 일본도 식생활의 변화에 따라 쌀 소비가 줄어 쌀을 소비시키기 위해 쌀 화장품, 과자류, 식품류 등 다양한 제품을 개발·판매하고자 하는 노력들이 쌀 갤러리 전시장에 묻어 있었다.

○ 우리는 운 좋게도 예정에 없었던 국제식품가공기계전시전을 관람하게 되었는데 포장, 반죽, 가공, 운반시스템, 포장지인쇄 기계 등 다양한 장비들을 보게 되었다.

□ 워크샵 내용

<농수산물유통공사 오사카지사 배용호지사장, 도 오사카사무소 노일환소장>

○ 일본 농민들은 20~30년동안 농사일지를 작성하면서 농사를 짓는다. 농사를 기업운영개념으로 관리하고 짓는 것이 우리와 다르다.

○ 일본은 농수산물이 완전 개방되었다. 세계에서 제일 개방적이라 볼수 있으나 검역에서 수입량을 조절한다. 예를 들면 배추가 흉작일때 검역을 완화하여 수입량을 늘리고 풍작일 경우는 검역 강화로 수입량을 조절한다. 자국의 이익을 최대한 확보하고 농민들을 보호하는 정책을 시행하고 있다.

○ 일본내에서 한국식품에 대한 인지도는 매우 낮다. 수입품에 대한  의심의 눈초리로 보는 습관이 있기 때문이란다. 식품에대한 선호도는 안전, 안심, 간편에서 이제는 건강중심으로 소비자 패턴이 변화하였다. 가격보다는 건강에 초점을 맞춰 판매전략을 세워야 한다.

○ 그리고 일본은 신뢰사회다. 처음은 어렸지만 한번 관계를 맺으면 지속적으로 거래를 할수 있는 신용사회임을 알고 거래를 하여야 하며, 일본인들의 입맛에 맞게 제품을 만들어 판매해야 한다.

○ 일본시장에서 경쟁력을 가지면 세계시장에서 경쟁력을 갖는 것이므로 힘들어도 시장을 개척해야한다. FTA등으로 날로 확대되어가고 있는 세계시장을 활용한 마케팅을 할줄 알아야 한다.

○ 세계시장의 개척이 힘들다고 국내에 안주하는 기업은 결국 외국업체의 수입품에 의해 도태되고 말 것이다. 국내 시장을 지키기 위해서라도 수출하기 위해 꾸준히 개발하고 노력해야 한다.

<한국무역협회 동경지부 박부규지부장>

○ 일본인들은 해외문물에 대해서는 개방적이나 내면적으로는 폐쇄적이고 평등의식을 가진 사회주의에 가깝다. 이들의 생활풍습이나 습관을 잘 파악하고 판매전략을 세워야 한다.

○ 또한 이들은 생활하는 계층이 다양하다. 고급부터 하류까지 여러층을 형성하고 있으므로 수출전략을 세울 때 어떤 계층을 상대로 할 것인가를 정하고 제품을 만들어야 성공할 가능성이 높다.

○ 일본인들은 냄새나고 맵고, 짠 음식을 싫어하므로 그들의 식성을 고려한 제품을 수출하도록 해야 한다.

○ 한가지 고려할 점은 우리제품을 수입하고 있다가 중국에서 유사 제품이 나오면 그들과 가격경쟁을 시켜 이익을 취하는 약사 빠름이 있다는 점을 명심하고 단가를 조절하지 않도록 노력해야한다.

일본인들은 우리제품이 중국보다 좋다는 것을 알기 때문에 처음에는 가격을 높게 받더라도 거래선을 쉽게 바꾸지 않는다.

○ 수출선을 확보하는 최고의 방법은 국내 대기업유통망을 이용하는 것과 현지의 대기업 유통망과 연결하는 방법이다.

□ 연수를 통해 느낀점

○ 국내업체도 국내에서 제품을 만들어 판매하기가 어렵고 힘드는데 외국에서 제품을 홍보하고 판매하기란 정말로 어렵다는 점을 절실히 느끼게 하는 계기가 되었다. 외국에 제품을 수출하는 업체들의 노력과 투자도 대단하였으리라 생각되었다.

○ 우리제품들을 일본에 수출하기 위한 방법에 대해 나의 관점에서 요약해 보고자 한다.

⇒ 일본을 알아야한다는 것이다. 그들의 습성, 생활습관, 식성 등을 정확히 파악하여 수출하고자 하는 제품을 만들어야 한다.

⇒ 현지에 대한 정확한 정보와 시장조사가 선행되어야 한다. 시대의 흐름에 따라 취양도 변한다는 사실을 명심하고 시대의 변화에 능동적으로 대처할 수 있는 정보와 능력을 키워야 한다.

⇒ 국내외 대형유통망을 이용하여 리스크를 줄여야 한다.

⇒ 거래선과 신뢰를 확보하되 교묘하게 이용당하지 않도록 한다.

○ 지금도 세계시장에서 제품을 팔기위해 노력하고 있는 우리의 업체들에게 “당신들은 정말로 위대한 한국인이고 우리의 자산”이라고 경의를 표하고 싶다.